По составу Юйлань Сян Хун Ча – это крупные, темно-коричневые чаинки продольной скрутки. Аромат сухого листа яркий, цветочно-карамельный, в нем определяются оттенки магнолии, плюмерии, немного жасмина. Попадая в горячую посуду, после прогрева, аромат еще не заваренного чая меняется в сторону более знакомых растений – теперь это листья черной смородины, малины, ноты шиповника.
Цвет настоя темно-желтый ближе в коричневому. Прозрачный и искристый, без осадка.
Вкус сладкий, полный, объемный. В послевкусии проявляется легкая ягодно-цитрусовая кислинка с нотой экзотического фрукта. Выдерживает бесконечное количество проливов. После десятого пролива кислинка исчезает, остается лишь сладость.
Каждый пролив отличается от предыдущего, чай демонстрирует свою силу и удивительный баланс, переливаясь между знакомыми оттенками садовых ягод, травяных сборов и заморскими неизвестными цветами, пряностями.
Подходит для любого способа заваривания, однако при заваривании методом проливов есть возможность ощутить весь вкусо-ароматический спектр, который хранит в себе Юйлань Сян Хун Ча. Температура воды 92-98 градуса.
Воздействие согревающее-умиротворяюще. Чаепитие с подобным чаем позволит отвлечься от бытовых вопросов, переключиться на творческий лад или просто отдохнуть.
Отзывы
Отзывов пока нет.