Мате Бразилия, Уругвай
Напиток имеет яркий и свежий травянистый вкус с ощутимой сладостью.
Мате Бразилия, Уругвай
Barao De Cotegipe Терере производится из листьев, собранных с падуба, произрастающего в естественных условиях, с добавлением трав, для холодного заваривания.
Мате Бразилия, Уругвай
Листья для шимарронов подвяливают, высушивают и перемалывают меньше, чем за неделю с момента сбора урожая.
Мате Бразилия, Уругвай
Уругвайская йерба мелкого помола, выдержка 6 месяцев.
Мате Бразилия, Уругвай
Уругвайский мелкий помол, добавки: липа, маракуйя, мята и мелисса.
Мате Бразилия, Уругвай
Уругвайский мате. Мелкий помол, экстра качество.
Мате Бразилия, Уругвай
Мате помола PU1, 6 месяцев выдержки. С добавками: Лемонграсс, Анис, Фенхель, Ромашка, Каркея, Анис и Зеленый Чай.
Мате Бразилия, Уругвай
Бразильский листовой мате без выдержки.
Мате Бразилия, Уругвай
Один из видов экспортного бразильского мате, изготовленный специально для Уругвая.
Мате Аргентина
Бразильский производитель Ervateira Rei Verde LTDA, концентрирующийся на производстве качественной йербы. Компания была основана в1985 году, бизнесменом Odilo Vier, работающим в сфере производства мате в Бразилии с 1944 года. На данный момент Ervateira Rei Verde LTDA имеет четыре производства, где обрабатывается йерба из регионов Риу-Гранди-ду-Сул, Парана и Санта-Катарина.
Мате Бразилия, Уругвай
Классический уругвайский мате.
Мате Бразилия, Уругвай
Классический уругвайский помол от бразильского производителя.
Мате Бразилия, Уругвай
Парагвайская йерба, мягкая среди своих собратьев, с небольшой выдержкой. Свежая, яркая, фруктово-солодовая.
Мате Бразилия, Уругвай
Приграничный бразильский мате, изготовленный по уругвайскому стандарту, выдержка минимум 8 месяцев.
Мате Бразилия, Уругвай
Barao De Cotegipe Nativa производится из листьев, собранных с падуба, произрастающего в естественных условиях.
Мате Бразилия, Уругвай
Органический бразильский мате имеет экстра-мелкий помол.
Мате Бразилия, Уругвай
Barao De Cotegipe Premium представляет собой эрва мате, произведённый из отборных листьев, собранных с падуба, растущего в естественных природных условиях, как и сорт Nativa.
Мате Бразилия, Уругвай
Листья для шимарронов подвяливают, высушивают и перемалывают меньше, чем за неделю.
Мате Бразилия, Уругвай
Бразильский эрва мате Barao de Cotegipe выпускается с 1983 года компанией Barao Comercio e Industria de Erva Mate. Название компании и мате дано в честь муниципалитета, в котором находятся плантации. Мате Barao De Cotegipe Tipo Uruguay - это мате, произведенный на экспорт в Уругвай и поэтому обработан по уругвайскому стандарту. Лист не перемолот в порошок, [...]
Мате Бразилия, Уругвай
Классическая уругвайская йерба мелкого помола. Крепкий.
Мате Бразилия, Уругвай
Мате Canarias, как и весь уругвайский мате, производится в Бразилии. Компания Canarias S.A. была открыта в 1951 году в городе Пандо, и официально зарегистрирована в 1980. Мате для импорта закупается у бразильской Baldo S.A., которая была основана в 1920 году в бразильском штате Рио-Гранде-ду-Сул, а сейчас охватывает 75% всей производимой в Бразилии йербы. В 1998 [...]
Мате Бразилия, Уругвай
Уругвайский матэ с травами.
Мате Бразилия, Уругвай
Состав: йерба мате, липа, маракуйя, мята и мелисса.
Мате Бразилия, Уругвай
Уругвайский мате. Мелкий помол, экстра качество. Срок годности до 02.2024. Цена указана со скидкой.
Мате Бразилия, Уругвай
Мате Del Cebador производится в Бразилии для экспорта в Уругвай по Уругвайским стандартам компанией Industrial Do Mate Vison LTDA. Продается в Уругвае крупным поставщиком пищевых продуктов Molino Puritas (Rapenor S.A.), существующей с 1915 года. Мате Del Cebador имеет классический уругвайский помол PU1 - максимально мелкий, с высоким содержанием пыли и отсутствующими палочками.
Мате Бразилия, Уругвай
Бразильский матe на уругвайский вкус, классический помол с пылью.
Мате Бразилия, Уругвай
Польский матэ с разнообразными добавками. Бразильская йерба без выдержки. Средний помол. С добавками.
Мате Бразилия, Уругвай
Польский матэ из бразильской йербы среднего помола, без выдержки. С добавками.
Мате Бразилия, Уругвай
Польский матэ, средний помол, бразильская йерба. С добавками. Без выдержки.
Мате Бразилия, Уругвай
Вкус яркий, насыщенный, с оттенками свежей зелени и ощутимой сладостью.
Мате Бразилия, Уругвай
От бразильских сортов Meta Mate отличается более крупным помолом, который ближе к аргентинскому. В основе смеси лежит лист, веточки и небольшое количество пыли.
Мате Бразилия, Уругвай
Высокотемпературная обработка делает лист и настой тёмно-коричневым, вкус и аромат напитка меняются с травянисто-цветочного на солодово-ореховый.
Мате Бразилия, Уругвай
Авторский органический бразильский шимаррон полностью ручной работы от семьи, изготавливающей мате 4 поколения.
Мате Бразилия, Уругвай
Качественная йерба, произведенная в Бразилии по уругвайскому стандарту.
Мате Бразилия, Уругвай
Качественная йерба, произведенная в Бразилии по уругвайскому стандарту.
Мате Бразилия, Уругвай
Мате представляет собой смесь из перемолотого до состояния пыли ярко-зелёного листа и небольшого количества веточек.
Мате Бразилия, Уругвай
Сорт мате Parana производится компанией Erva Mate Parana. Это небольшой семейный бизнес — небольшие объёмы производства позволяют тщательно контролировать весь процесс: от сбора листьев до упаковки.
Мате Бразилия, Уругвай
Мате представляет собой смесь из перемолотого до состояния пыли ярко-зелёного листа и небольшого количества веточек.
Мате Бразилия, Уругвай
Бразильский мате уругвайского помола.
Мате Бразилия, Уругвай
Бразильский производитель Ervateira Rei Verde LTDA, концентрирующийся на производстве качественной йербы. Компания была основана в1985 году, бизнесменом Odilo Vier, работающим в сфере производства мате в Бразилии с 1944 года. На данный момент Ervateira Rei Verde LTDA имеет четыре производства, где обрабатывается йерба из регионов Риу-Гранди-ду-Сул, Парана и Санта-Катарина. Помол ближе к уругвайскому, чем аргентинскому. С [...]
Мате Бразилия, Уругвай
Бразильский шимаррон.
Мате Бразилия, Уругвай
Мягкий, сливочный бразильский шимаррон с добавлением сахара.
Мате Бразилия, Уругвай
Бразильский листовой мате для холодного заваривания.
Мате Бразилия, Уругвай
Классический бразильский erva mate шимаррон (chimarrão) в вакуумной упаковке.
Мате Бразилия, Уругвай
Бразильский производитель Ervateira Rei Verde LTDA, концентрирующийся на производстве качественной йербы. Компания была основана в 1985 году, бизнесменом Odilo Vier, работающим в сфере производства мате в Бразилии с 1944 года. На данный момент Ervateira Rei Verde LTDA имеет четыре производства, где обрабатывается йерба из регионов Риу-Гранди-ду-Сул, Парана и Санта-Катарина.
Мате Бразилия, Уругвай
Классический уругвайский помол от бразильского производителя.
Мате Бразилия, Уругвай
Классическая парагвайская йерба мелкого помола и небольшой выдержки.
Мате Бразилия, Уругвай
Самая мягкая уругвайская йерба.
Мате Бразилия, Уругвай
Бразильская йерба для холодного заваривания с лаймом.
Мате Бразилия, Уругвай
Органическая бразильская йерба, обработанная по уругвайскому стандарту.
Мате Бразилия, Уругвай
Компания Industria de Erva-Mate Yacuy Ltda. (Якуй) занимается производством мате с 1948 года, собирая сырье на плантациях, расположенных в бассейне реки Игаусу. Йерба произрастает в заповеднике штата Парана, известном во всем мире под названием "Дождевой лес". Центральный офис расположен в Каноиньяс, а производство близ реки Пальмитал. Продукция Компании Якуй является органической и обладает всеми необходимыми [...]
Мате Бразилия, Уругвай
Бразильский листовой не выдержанный матэ.
Мате Бразилия, Уругвай
Бразильский листовой мате без выдержки с ягодами асаи и гуараной.
Мате Бразилия, Уругвай
Натуральный бразильский шимаррон, грубый помол которого дает основательный и яркий вкус.
Мате Бразилия, Уругвай
Натуральный бразильский мате, грубый помол которого дает основательный и яркий вкус.
Мате Бразилия, Уругвай
Бразильский мате шимаррон, свежий и душистый.
Мате Бразилия, Уругвай
Премиальный мате из Бразилии, произведенный по уругвайскому стандарту для экспорта в Уругвай.
Мате Бразилия, Уругвай
Компания Industria de Erva-Mate Yacuy Ltda. (Якуй) занимается производством мате с 1948 года, собирая сырье на плантациях, расположенных в бассейне реки Игаусу. Йерба произрастает в заповеднике штата Парана, известном во всем мире под названием "Дождевой лес". Центральный офис расположен в Каноиньяс, а производство близ реки Пальмитал. Продукция Компании Якуй является органической и обладает всеми необходимыми [...]
Мате Бразилия, Уругвай
Органический мате для холодного или горячего заваривания.
Мате Бразилия, Уругвай
Компания Industria de Erva-Mate Yacuy Ltda. (Якуй) занимается производством мате с 1948 года, собирая сырье на плантациях, расположенных в бассейне реки Игаусу. Йерба произрастает в заповеднике штата Парана, известном во всем мире под названием "Дождевой лес". Центральный офис расположен в Каноиньяс, а производство близ реки Пальмитал. Продукция Компании Якуй является органической и обладает всеми необходимыми [...]
Мате Бразилия, Уругвай
Листовой бразильский мате без выдержки с мятой и лимоном для холодного заваривания. Также подходит и для горячей воды.
Мате Бразилия, Уругвай
Бразильский листовой мате без выдержки с ягодами асаи, мятой и гуараной.
Мате Бразилия, Уругвай
Бразильский листовой мате для холодного заваривания, без выдержки.
Уругвай и Бразилия входят в число стран с наибольшим производством и потреблением чая мате в мире.
Несмотря на схожесть исходного сырья и технологий, в каждой стране есть свои сорта, отличающиеся по составу, вкусу и способу приготовления. Уругвайские и бразильские напитки наиболее похожи друг на друга.
В магазине «Золотая улитка» вы можете купить мате из Бразилии и Уругвая в упаковках до 1 килограмма. Мы продаём чаи Canarias, Barao De Cotegipe и других производителей.
Чем различаются мате из Бразилии и Уругвая
Разница практически незаметна, потому что эти чаи делают в одной и той же стране. У Уругвая нет своих плантаций и фабрик по переработке падуба, поэтому все производство происходит в Бразилии. Уже там при упаковке делают сорта, которые распространены как уругвайские. Например, Del Sebador или Canarias.Простой способ отличить уругвайский мате от бразильского – посмотреть на маркировку.
Бразильцы помечают продукт для уругвайского рынка обозначениями PU-1 или PU-2, а для собственного – PN-1 или PN-2. В обеих странах любят, чтобы йерба (по-бразильски – эрва) состояла из мелкого сырья, иногда даже напоминающего порошок.
В отличие от аргентинского и парагвайского продукта, здесь очень мало стеблей. В заваренном виде эта смесь разбухает и легко забивает бомбилью, поэтому лучше использовать специальную ложку-бомбилью с длинной ручкой. Она имеет много отверстий, выполняющих функцию фильтра.
Особенности производства йерба мате в Бразилии
Бразильский мате отличается ярко-зелёным цветом настоя. Это связано с тем, что при обработке листья падуба не сушат на протяжении нескольких месяцев, а перемалываются и фасуют уже через неделю после сбора. Поэтому в листьях сохраняется много хлорофилла, придающего завару яркий цвет, выраженный терпкий и горьковатый вкус. Эта технология и продукт, который получается с её помощью, называются шимаррон.Уругвайский вариант напитка производится и по традиционной технологии, и как шимаррон. Во втором случае продукт долго не хранится – пропуск сушки сохраняет много биологически активных веществ, окисляющихся при контакте с воздухом и влагой.
В вакуумной упаковке пачка мате из Уругвая или Бразилии хранится до 2 лет, но после вскрытия его надо употребить в течение нескольких недель.О наличии чая можно узнать по телефону:
+7 (921) 443-61-17, 297 94 14 магазин "Золотая Улитка"
