Пуэр Шэн
Шэн Пуэр изготовлен в 2021 году из сырья, собранного в регионе горы ИУ.
Шэн Пуэр влажного хранения, весенний урожай 2007 года.
Шэн Пуэр с горы Кучжушань, уезд Цзингу из чайного сада господина Хэ, заложенного боле 300 лет назад.
Шэн пуэр, изготовленный в 2022 году из ранневесеннего сырья со старых деревьев.
Шэн Пуэр из одноименного чайного сада, уезд Цзин Гу.
Шэн пуэр 2022 года под кодовым названием "Бабуля", из свежего мэнхайского сырья. Мед, цветы и крепость.
Шэн Пуэр из сырья с горы Наньно, собранного с больших деревьев. Урожая 2023 года.
Шэн пуэр, спрессованный из пурпурных (фиолетовых) листьев, 2021 год.
Пуэр Шэн
Шэн Пуэр 2012 года от фабрики Мэнку. Оргинал, золотая медаль, сорт листа Да Е Чжун, Биндао.
Шэн Пуэр от фабрики Сенчжун из сырья с Да Сюэ Шань, 2020 год.
Пуэр Шэн
Шен пуэр "Весенние Лезвия" от фабрики Сенчжун, март 2020 года.
Шэн Пуэр с "крабовыми лапками" в составе, добавляющими чаю легкий цветочный оттенок во вкусе и ягодность в послевкусии.
Пуэр Шэн фабрики Сягуань в форме "гриба", 2019 год.
Шэн Мини Бин от Сягуаньской фабрики, 2012 год.
Шэн Пуэр "Железный Блин" фабрика Сягуань, 2007 год.
Пуэр Шэн
Прессованный шен пуэр формата Малая Тыква, вес 7г.
Пуэр Шэн
Шэн пуэр в форме "таблеток" (конфеток), 7 грамм в каждой.
Пуэр Шэн
Шен пуэр Сяо Фан Ча От фабрики Юньфусян, 2021 г. Размер 2,5*2,5*1 см, вес 5-6 г.
Пуэр Шэн
Шэн Пуэр от фабрики "Три Пагоды" в форме то ча. Сухофрукты, терпкость, тонус.
Пуэр Шэн
Шэн пуэр из среднелистового сырья, в аромате дымные сухофрукты, а вкус терпкий с оттенком грецкого ореха.
Пуэр Шэн
Шэн Пуэр в формате точа от фабрики Тулинь, 2018 год.
Пуэр Шэн
Выдержанный Шэн Пуэр с гор ИУ от фабрики Тон Чан Хао, 2005 год.
Пуэр Шэн
Тонкий кирпичик 50 г от фабрики Юнмин из высококачественного сырья.
Шэн пуэр 2020 года из сырья со старых деревьев горного массива Булан.
Шен пуэр от фабрики Синь Вэнь с ярким запоминающимся вкусом.
Молодой и мощный шэн пуэр из листьев больших деревьев.
Шэн Пуэр от фабрики Юнмин из сырья с горы Ба Да с прямоствольных деревьев.
Шэн Пуэр из Юньнани (регион Лю Да Ча Шань), изготовленный по заказу тайваньского чайного дома Вистерия. Хранение - на Тайване. Не кончился, но снят с продажи для внутренней коллекции.
Пуэр Шэн
2013 г. Шэн Пуэр «7536» изготовлен на заводе Фухай из урожая 2013 года, сырье третьего грейда, в округе Мэнхай, провинция Юннань. По внешнему виду – это круглый блин мягкой прессовки из крупных листьев с почками. Легко ломается на части и даже на отдельные листочки при необходимости. В аромате отчетливо чувствуются сухофрукты с легкими грибными оттенками. [...]
Пуэр Шэн
Шэн пуэр гонконгского хранения от тайваньского чайного дома Тайчжуна. В разломе. 1995 год.
Пуэр Шэн
Шен пуэр от легендарной фабрики Да И (TaeTea, Мэнхайская Чайная Фабрика), изготовленный в 2008 году по рецепту 85го года, из сырья 8-го грейда – крупный лист, стебельки и немного почек.
2006 г. Пуэр Шэн Баньчжань Гао Шань – это выдержанный Шэн пуэр, изготовленный из полностью органического менхайского сырья, округ Сишуанбаньна в 2006 году, на фабрике Хуан Цзы Хао. Далее в течение 14 лет (2006 - 2020) этот пуэр хранился на специализированном складе в Гуанчжоу. Блинчик состоит из крупных листьев с высоким содержанием почек. По цвету [...]
Выдержанный шэн 2009 года, с яркой дымностью в аромате и вкусе. Сильное воздействие.
Пуэр Шэн
Изготовлен в регионе И У Шань в 2015 году. Аромат лесной, мшистый и в то же время цветочный.
Пуэр Шэн
Яркий, качественный шен пуэр 2012 года, с мандариновыми нотами в аромате.
Пуэр Шэн
Молодой, яркий шен пуэр с фабрики Юнмин. Аромат яркий, цветочно-сухофруктовый, с медовыми оттенками.
Пуэр Шэн
Молодой рассыпной шэн пуэр с прямоствольных деревьев.
Пуэр Шэн
Яркий и неоднозначный представитель выдержанных шэн пуэров сухого хранения. 2012 год, Цзинлун.
Шэн Пуэр со 100-120летних деревьев, 18.11.2021 год.
Шэн Пуэр 2019 года с яркими медовыми и цветочными нотами и легким оттенком ментола в послевкусии, Сишуанбаньна.
Шэн пуэр из сырья со старых деревьев из Мэн Ку.
Осенний сбор со старых деревьев, гора Цзино.
Сбалансированный, выдержанный шен с яркимии сухофруктовыми нотами и легкой дымностью, 2012 год.
Молодой шэн пуэр, урожай 2020 года, Далуншань, округ Сишуаньбаньна.
«Живое», сочное сырье. В сухом аромате - полифония сладко-цветочных вариаций, пыльца трав и свежий мускус в стоге сена.
Небольшая партия высококачественного шен пуэра с горы Кунлушань, 2020 год. Возраст деревьев 60 лет. Полностью ручная обработка.
Шен Пуэр из императорского сада Хуан Цзя, горы Кунь Лу. 2020 год, сырье с прямоствольных деревьев, возрастом 80 лет.
Авторский купаж из сырья, собранного в высокогорных районах Айлаошань, 2020 год. Легкий, медово-цветочный.
Рекомендации по завариванию Проливы – 1 г на 20 мл объёма (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды 90-95 ⁰С для яркого и крепкого вкуса, 80-85 ⁰С для мягкого. Быстрые проливы по 3-4 с, с плавным повышением. Из посуды хорошо подойдут толстостенные гайвани и глиняные чайники. Настой – 1 г на 100 [...]
Молодой шен пуэр из Биндао, апрель 2021 года.
Шэн Пуэр из Линцана, изготовлен в 2019 году.
Шэн Пуэр со старых деревьев, с высоты 2800 метров, урожай 2019 года, мастер Юань.
Молодой Шэн Пуэр первого весеннего урожая 2022 года из небольшого чайного сада в районе Сишуаньбаньна близ деревни народности Юлэ. Полностью ручной сбор и обработка листа позволили сохранить его целостность, и наилучшим образом передать яркий и гармоничный вкус, впитавший в себя аромат и тепло окружающих чайный сад цветов тропического леса.
Выдержанные Шэн Пуэр, 2007 год.
Шэн пуэр с правильных гор И У, 2015 год. Бодрость и чернослив.
Пуэр Шэн
Шэн пуэр из листьев дикорастущих чайных деревьев с горы Да Сюэ Шань.
Рекомендации по завариванию Проливы – 1 г на 20 мл объёма (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды 90-95 ⁰С для яркого и крепкого вкуса, 80-85 ⁰С для мягкого. Быстрые проливы по 3-4 с, с плавным повышением. Из посуды хорошо подойдут толстостенные гайвани и глиняные чайники. Настой – 1 г на 100 [...]
Пуэр Шэн
Шэн Пуэр с прямоствольных деревьев из Суху, весна 2025 год.
Шэн пуэр, произведенный на Сягуаньской чайной фабрике, 2017 г.
Шэн пуэр «Фиолетовые Облака» от фабрики Сягуань, 2012 год.
Сягуаньская чайная фабрика, 2017 г.
Пуэр Шэн
Прессованный шен пуэр формата Малая Тыква, вес 6г.
Пуэр Шэн
Аромат яркий, сильный – цветочный, с едва уловимым лесным оттенком свежих, только что собранных грибов.
Шэн пуэр с девятилетней выдержкой лимитированного издания (всего 420 шт), 2012 год.
Крепкий и объемный дымный шэн пуэр от крупного производителя.
Выдержанный шэн пуэр от бренда Юн Чжень, 2014 год, правильное хранение.
Пуэр Шэн
Китайский чай шен пуэр от бренда Юнчжень, собранный со старых деревьев сада Сигуй в 2014 году. Чернослив, мед, табак.
Шэн Пуэр с нестандартным ароматическим профилем, в котором доминируют сухие луговые травы, а не цветы или сухофрукты.
Пуэр Шэн
Выдержанный шэн пуэр от Линьцанской чайной фабрики Юнмин, изготовленный из сырья с прямоствольных деревьев.
Пуэр Шэн
Рассыпной шен пуэр из Юньнани, 2019 год. Мощный, терпкий, рабочий.
История Пуэра уходит корнями в глубокую древность. Исторически производство пуэра сосредотачивалось в уезде Пуэр провинции Юннань, отсюда чай и получил свое название. До сих пор пуэр изготавливают только в Китае, сохраняя старинные рецепты. Технология его приготовления очень сложна: чайный лист проходит двойную ферментацию и выдерживается в специальных условиях обычно в течение 3 - 15 лет (существует и более "старый" пуэр) - это относится, в первую очередь, к зеленым "шен" пуэрам. При этом пуэр "впитывает силу времени - чем он старше, тем лучше": приобретает мягкость и бархатистость вкуса, тонкость аромата, насыщенность цвета и накапливает силу воздействия. Это способствует проявлению его целебных свойств. Пуэр является мощным антиоксидантом, улучшает метаболизм, нормализует вес, снижает содержание холестерина и сахара в крови, выводит из организма шлаки и токсины, тяжелые металлы и радиоактивные вещества. За последние годы пуэры приобрели очень большую популярность в Китае, а также в Японии и странах Западной Европы.
О наличии чая можно узнать по телефону:
+7 (921) 443-61-17, 297 94 14 магазин "Золотая Улитка"
