Мате Парагвай
За основу взят классический парагвайский мате, а к нему добавлены травы: мята и болдо.
Мате Парагвай
Новинка от известного парагвайского бренда с имбирем, мятой и зеленым чаем.
Мате Парагвай
Йерба с плотным и долгим вкусом, терпким и немного железистым, чуть горьковатым. Сладкое послевкусие.
Мате Парагвай
Йерба с плотным и долгим вкусом, терпким и немного железистым, чуть горьковатым. Сладкое послевкусие.
Мате Парагвай
В мате Kurupi con Katuava к классической парагвайской йербе добавлена катуаба – кора южноамериканского кустарника.
Мате Парагвай
В мате Kurupi con Katuava к классической парагвайской йербе добавлена катуаба – кора южноамериканского кустарника.
Мате Парагвай
Высококачественный сорт парагвайской йербы от небольшого семейного производства.
Мате Парагвай
Насыщенный слегка горьковатый вкус со сладким послевкусием.
Мате Парагвай
При приготовлении терере из Pajarito Tradition напиток получится мягким, с лёгкой терпкостью и сладкими нотками.
Мате Парагвай
Аромат йербы густой, травянисто-табачный, с лёгкими оттенками дыма.
Мате Парагвай
Pajarito Tradition представляет собой классический сорт парагвайской йербы мелкого помола с большим количеством пыли и высоким содержанием веточек разных размеров.
Мате Парагвай
Среди парагвайских сортов, которые традиционно отличаются терпкостью и насыщенным горьким вкусом, йерба Selecta пьётся намного мягче.
Мате Парагвай
Среди парагвайских сортов, которые традиционно отличаются терпкостью и насыщенным горьким вкусом, йерба Selecta пьётся намного мягче.
Мате Парагвай
Главная особенность йербы Selecta Energia Guarana – это добавление к классическому парагвайскому мате экстракта гуараны.
Мате Парагвай
Согревающй, полезный мате из Парагвая с медом, лимоном и имбирем.
Мате Парагвай
Мате традиционного парагвайского помола с органической плантации.
Мате Парагвай
Despalada, крепкий сорт парагвайской йербы без веточек и пыли. Яркий вкус листа и мощное воздействие.
Мате Парагвай
Классический парагвайский "фермерский" мате от крупного производителя.
Мате Парагвай
Отборный парагвайский мате Special Selection с выдержкой 2,5 года в компактной упаковке.
Мате Парагвай
Классический парагвайский сорт йерба мате с мятой и болдо. 100% натуральный.
Мате Парагвай
Классический сорт йербы Colon с добавлением моринги масличной.
Мате Парагвай
Классический сорт йербы Colon с добавлением моринги, катуабы и буррито.
Мате Парагвай
Йерба с выдержкой 2,5 года. Имеет глубокий, насыщенный вкус с колоритными хвойными и дымными нотками.
Мате Парагвай
Классическая терпкость парагвайского мате выражена слабо, напиток получается с глубоким травянистым вкусом и лёгкой сладостью.
Мате Парагвай
Насыщенный и мощный напиток с сильным тонизирующим эффектом.
Мате Парагвай
Йерба мате Fede Rico - парагвайский органический чай мате классического состава с пылью и веточками.
Мате Парагвай
Йерба мате Fede Rico имеет классический парагвайский помол – мелкий лист, крупные стебли и большое количество пыли.
Мате Парагвай
Парагвайский мате с мятой и бразильской орхидеей pata de buey.
Мате Парагвай
Fede Rico Sin Palo – сорт без веточек и с пониженным содержанием пыли. Благодаря этому вкус листа проявляется сильней.
Мате Парагвай
Fede Rico Sin Palo – сорт без веточек и с пониженным содержанием пыли. Благодаря этому вкус листа проявляется сильней.
Мате Парагвай
Особенностью этого сорта мате Fede Rico является добавление к смеси катуабы – коры южноамериканского можжевельника, обладающего антибактериальными и противовирусными свойствами.
Мате Парагвай
Особенностью этого сорта мате Fede Rico является добавление к смеси катуабы – коры южноамериканского можжевельника, считающегося там очень полезным.
Мате Парагвай
В этот сорт мате Fede Rico добавлены листья мяты – лёгкий ментоловый вкус и аромат хорошо сочетаются с мате и смягчают его вкус.
Мате Парагвай
Традиционный парагвайский сорт с мелким, немного неравномерным помолом.
Мате Парагвай
Парагвайский мате с розмарином, зеленым чаем, катуабой, имбирем и апельсином.
Мате Парагвай
К классической парагвайской йербе и добавлены различные травы: мята перечная, моринга, лимониум, розмарин и анис
Мате Парагвай
Йерба с плотным и долгим вкусом, терпким и немного железистым, чуть горьковатым. Сладкое послевкусие.
Мате Парагвай
Йерба с плотным и долгим вкусом, терпким и немного железистым, чуть горьковатым. Сладкое послевкусие.
Мате Парагвай
Дата изготовления - Март 2021 год. Это весьма интересный вариант парагвайской йербы. Помол йербы очень мелкий, веточки присутствуют, но также измельчены.
Мате Парагвай
Классический парагвайский мате с насыщенным и мягким вкусом с легкими дымными нотами.
Мате Парагвай
Вкус насыщенный, терпкий, с отчётливой дымной нотой и отлично дополняющей его кислинкой.
Мате Парагвай
Йерба мате Pajarito выпускается парагвайской фирмой Lauro Raatz S.A., основанной в 1950 году. В наше время Lauro Raatz S.A. является крупным производителем парагвайской йербы, известным во всём мире. В ассортименте Lauro Raatz S.A. есть множество разных сортов мате: классические, органическая йерба, ароматизированные, а также мате в пакетиках и растворимый мате.
Мате Парагвай
Смесь классического парагвайского мате, мяты и эссенции лимона.
Мате Парагвай
Чай из специально отобранных листьев с разных плантаций, выдержанный 1,5-2 года.
Йерба из Парагвая наиболее гибкий по структуре сухого сырья. В зависимости от того, какого вкуса хочет добиться изготовитель, баланс смещается или в пользу пыли и измельчённых стеблей, либо в пользу крупных кусочков стеблей и листьев.
Отчасти этим объясняется интересная «игра» вкуса и аромата по мере проливания напитка.
Ощущения от первого пролива могут значительно отличаться от тех, которые дарит шестое-седьмое заваривание. Это позволяет рассмотреть матепитие как гастро-эстетический процесс, близкий по духу к китайской чайной церемонии.
Для изготовления мате используют листья и стебли падуба парагвайского. Это вечнозелёный кустарник, в листьях которого до 2% состава занимает кофеин. Помимо него, в состав входят теобромин, дубильные вещества, эфирное масло, лимонная и другие кислоты.
Поэтому напиток имеет выраженный тонизирующий эффект, повышает концентрацию, пробуждает силы. Экстракт мате используется в составе энергетических напитков разными производителями по всему миру. Как ни парадоксально, многие любители этого чая выбирают его из-за расслабляющего и умиротворяющего эффекта.
Как пьют парагвайский чай мате
Считается, что наилучшим образом напиток раскрывается при использовании калабаса и бомбильи. Калабас – это небольшой кувшин круглой формы, а бомбилья – тонкая трубочка с мундштуком и фильтрующим ситом в наконечнике. У нас в «Золотой улитке» вы можете купить тыквенные, глиняные или фарфоровые калабасы, тростниковые, фарфоровые или металлические бомбильи.
В Парагвае традиционно заваривают йерба в холодном виде. Но в странах северного полушария больше любителей горячего напитка. Для заваривания используется мягкая вода с температурой 70-80°C. На четверть-треть калабас засыпается сухим мате и наполовину заливается водой. После разбухания в кувшин вставляется трубочка и вода доливается доверху. Через пару минут напиток готов к употреблению. Одну порцию заварки можно заливать повторно до 6-9 раз.
О наличии мате можно узнать по телефону:
+7 (921) 443-61-17, 297 94 14 магазин "Золотая Улитка"
