Связанный чай

Представлено 17 товаров

Красный чай (Китай, Тайвань)

Бай Хэ Хун Та

1 100  за 100 г

Красная Пагода с лепестками Лилии.

Связанный чай

Бу Бу Гао Шэн

1 100  за 100 г

Бу Бу Гао Шэн переводится как Достижение Совершенства, провинция Фуцзянь. При распускании хризантемы над ней появляются цветы жасмина и замыкает эту композицию 2 цветка клевера.

Связанный чай

Земляничная лакомка

1 100  за 100 г

Китайский зеленый связанный чай из провинции Фуцзянь со вкусом лесной земляники. Композиция дополнена цветками календулы, лилии и жасмина.

Связанный чай

Ли Чжи Зеленый шарик

680  за 100 г

Молодые нежные листочки зеленого чая, туго скрученные вручную в виде шара, который в Китае считается символом любви. Выращивается в прекрасном чайном саду в самой южной части Китая. Готовый напиток имеет прозрачно-изумрудный оттенок и богатый, насыщенный, невероятно свежий вкус.

Связанный чай

Сочный виноград

1 200  за 100 г

Зеленый чай, связанный в форме шара с ярким вкусом винограда. Раскрывается красивым букетом из цветов хризантемы, жасмина, амаранта и календулы.

Связанный чай

Хуа Кай Фу Гуй

760  за 100 г

Крупнолистовой зеленый чай с цветком клевера, связанный вручную в шарик. Распускается цветком с зелеными листьями и розовой сердцевиной.

Связанный чай

Чжун Ай И Шэн

1 100  за 100 г

Крупнолистовой зеленый чай, связанный в плотный шарик вручную, раскрывающийся многоуровневой цветочной композицией - в основе лист зеленого чая, с начинкой цвета слоновой кости из которой выплывают две гирлянды из цветов жасмина, увенчанные небольшими цветами клевера. Без ароматических добавок, с легкими нотами томленых цветов.

1 100  за 100 г

Это удивительно красивый связанный чай из провинции Фуцзянь. Внутри чайного цветка заключена лилия, а над нею раскрывается венок из цветов жасмина.

Связанный чай

Дань Гуй Пяо Сян

840  за 100 г

Китайский зеленый связанный чай с цветами османтуса.

Связанный чай

Моли Хуа Кай Фу Гуй

780  за 100 г

Связанный чай

Огненный дракон

720  за 100 г

Связанный в форме бутона черный чай из золотистых почек, при заваривании в прозрачном чайнике распускается в красивый цветок с лепестками лилии, цветками календулы и амаранта.

Связанный чай

Огненный цветок

820  за 100 г

Связанный зеленый чай с цветами гибискуса, амаранта и лаванды. Во время заваривания напиток обретает оттенки от нежного до насыщенного красного цвета, напоминающего цвет восходящего солнца. Ароматный напиток с легкой кислинкой во вкусе.

Связанный чай

Сянь Нюй Сань Хуа

780  за 100 г

Китайский зеленый связанный чай в форме шара, который, распускаясь, образует затейливый букет с нежным ароматом.

1 200  за 100 г

Раскрывается в чайный цветок с розовой хризантемой и с ароматом жасмина. Чай собирают в начале апреля в китайской провинции Фуцзянь. Уже готовый чай смешивают с цветками жасмина, которые после ароматизации удаляют. Готовый напиток имеет ярко выраженный аромат жасмина и мягкий насыщенный вкус.

Красный чай (Китай, Тайвань)

Хун Та Красная Пагода

1 100  за 100 г

Связанный красный чай в форме китайской пагоды Хун Та. Производится вручную из отборных почек и листьев в провинции Юньнань.

720  за 100 г

Связанный зеленый чай с цветами внутри. Чай с насыщенным вкусом и ароматом.


Связанный чай – это бутон из листьев и цветков чайного дерева, сформированный как шар, звезда, плод личи или пагода. Это элитный напиток, который делают из высококлассного сырья, зачастую взятого в конкретном регионе или горном районе.

Этот вид чая производится только вручную, потому что необходимо бережно сворачивать листья. Машина с такой работой не справится – естественная структура листа нарушится и бутон рассыплется после сушки. На одну связку у мастера уходит до 10 минут. За сутки он производит больше 2 килограмм продукта.

Сырьё для связанного чая выращивается в провинциях Хунань, Фуцзянь, Юньнань и Сычуань. Для бутонов берутся листовые почки и верхние листы Camellia sinensis, собранные в дождливый период. Уже в день сбора их подвергают ферментации, скрутке и печной просушке.

Обязательная часть композиции – цветок. В большинстве случаев используют жасмин, хризантему, гибискус, лилию. Реже встречаются бутоны с камелией, пионом, личи, амарантом, календулой, клевером и лавандой.

Для создания красивого шарика или звезды отбираются равные по весу и длине листья. К пучку добавляется сушёный цветок, и вся композиция скручивается нитью.

Классическая форма для связанного чая – шар. В Китае он символизирует любовь. Популярны также бутоны в форме кольца, пагоды, звезды, сердца, гриба. Для редких мастеров создание связок настоящее искусство – они формируют из них драконов, рыб, китайские фонарики, зайцев.

Для заваривания практически всегда используют стеклянную посуду. Она помогает наблюдать за распусканием цветка. Для некоторых ценителей этот процесс сродни медитации.

О наличии чая можно узнать по телефону:

+7 (921) 443-61-17, 297 94 14 магазин "Золотая Улитка"