Улун Дун Дин Джу Шань - Тайваньский слабоферментированный улун с чайных плантаций Лу Гу, чайного хозяйства Джу Шань. Так официально можно представить этот Дун Дин. Ценители этого сорта хранят в памяти воздушное звучание далеких предков - «Морозные Пики». Это красивые, плотно скрученные шарики цвета темного изумруда со светло-зелеными вкраплениями, раскрываются веточкой в три верхних листика с почкой. Ароматы первой встречи обволакивают теплым уютом домашнего овсяного печенья, смешиваясь с терпкой сочностью малины. В прогретой гайвани мягкая белковость зеленой гречихи оттеняется остро-пряным флером мха. И вкусы, и ароматы на границе уюта, созданного человеческими руками и вольной свежести дикой природы. Первые проливы приятно удивляют легкой солоноватостью зеленого чая. Раскрывается витиеватыми узорами молодой листвы в тонком чарующем обрамлении сливочно-малинового десерта. Любители ярких, терпких вкусов могут слегка увеличить температуру воды заваривания и насладиться брутальными вибрациями леса. Горячий мускус плавно сменяет хвойный холодок послевкусия. При мягком заваривании чуть остуженной водой - тонкая прелесть нежных кондитерских воспоминаний. Чайная церемония с Дун Дин Джу Шань, как сон наяву, переносит в сказочные миры детства.
Описание
Отзывы (1)
1 отзыв на Улун Дун Дин Джу Шань
Добавить отзыв Отменить ответ
Похожие товары
Улуны Тайвань
Улун Морозного Пика с горы Дун Янь, с родины Дун Динов.
Улуны Тайвань
Слабоферментированный тайваньский улун из Джу Шань из сорта Огненный Цветок.
Улуны Тайвань
Выдержанный улун из чайного хозяйства Лу Гу, хранившийся 18 лет и проходящий регулярную прожарку.
Улуны Тайвань
Тайваньский слабо ферментированный Улун Морозного Пика из чайного хозяйства Сон По.
Улуны Тайвань
Восточная Красавица или Тайваньская Бабочка из высокогорного сада в Син Чжу от Мастера Янга.
Улуны Тайвань
Светлый тайваньский улун Весна Четырех Сезонов, в котором сочетается свежесть чая и сладость карамели.
Улуны Тайвань
Выдержанный Улун Дун Дин от мастера Джека с Ручья Хвойного Леса.
Улуны Тайвань
Улун Ми Сян, а так же «Медовый Аромат» – нежный тайваньский улун средней ферментации, неплотной сферической скрутки.
Улуны Тайвань
Свежий высокогорный тайваньский улун с горы Алишань, классическая слабая прожарка и глубокий благородный вкус.
Улуны Тайвань
Экспериментальный Дун Дин из экологически чистого сада от Мастера Джека (Чжун Син И), пропеченный на углях дерева Луньян (Лонган).
t.p.kitsak –
Очень отличается в зависимости температуры - чем она выше, тем чай получается более серьезный, мужской, пряный, чем ниже, тем больше конфет и даже, возможно, булочка со сливками. Экспериментируйте. Пейте и радуйтесь.