Гибридная технология и уникальный терруар знаменитой чайной горы Куньлушань.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Выдержанный красный чай Аромат Медовой Орхидеи из гуандунского сырья, традиционно используемого для производства улунов.
Пуэр Шу
Высококачественный шу пуэр с гор Ай Лао, после аккуратной ферментации в корзинах запрессован в свежий бамбук. Профиль молочно-торфяной с аккуратной бамбуковой кислинкой.
Прессованный шу пуэр из региона Ай Лао Шань, прошедший ферментацию в бамбуке по старинному рецепту.
Пуэр Шу
Сырье из Мэнку, ферментированное в малых объемах в корзинах, а после упаковано в свежий бамбук.В аромате влажная кожа и сухое дерево. Бамбуковые оттенки во вкусе.
Среднелистовой купаж из округа Пуэр, высокое содержание почек. 2021 год. Объемный и насыщенный вкус.
Простой, рабочий шу пуэр, спрессованный 12.12.2021 из сырья 2019 года.
Во вкусе проявляется бодрящая терпкость, которая быстро смягчается сухофруктовым послевкусием с оттенком абрикосовой косточки.
Мягкий и согревающий молодой шу пуэр с высоким содержанием почек с горы Айлаошань.
Мэнхайское сырье, в том числе с гор Буланшань. Шоколадный профиль - все оттенки горького шоколада и какао-бобов в аромате и послевкусии.
Шу Пуэр Улитка на Склоне из мэнхайского сырья, с большим содержанием почек.
Пуэр Шу
Насыщенный шоколадный шу пуэр урожая 2019 года (пресс 2020) из округа Пуэр.
Яркий, молодой, насыщенный шу пуэр классического мэнхайского вкуса, 2021 год, Сишуанбаньна.
Шу Пуэр классического мэнхайского вкуса: орех, молоко, темный шоколад.
Пуэр Шу
Яркий пример настоящего вкуса шу пуэра с горы Куньлушань, 2020 год. Императорский саду Хуан Цзя.
Стограммовый кирпичик Шу Пуэра плотной прессовки, изготовленный из качественного классического мэнхайского сырья со средних высот.
Шэн Пуэр 2019 года с яркими медовыми и цветочными нотами и легким оттенком ментола в послевкусии, Сишуанбаньна.
Молодой шэн пуэр, урожай 2020 года, Далуншань, округ Сишуаньбаньна.
Шэн пуэр 2021 года под кодовым названием "Бабуля", из свежего мэнхайского сырья. Мед, цветы и крепость.
Небольшая партия высококачественного шен пуэра с горы Кунлушань, 2020 год. Возраст деревьев 60 лет. Полностью ручная обработка.
Пуэр Шэн
Авторский купаж из сырья, собранного в высокогорных районах Айлаошань, 2020 год. Легкий, медово-цветочный.
Шен Пуэр из императорского сада Хуан Цзя, горы Кунь Лу. 2020 год, сырье с прямоствольных деревьев, возрастом 80 лет.
Экспериментальный ГАБА чай из высокосортного сырья с горы Кунь Лу.
Чай ГАБА
Экспериментальный китайский прессованный чай, изготовленный на стыке двух молодых технологий – ГАБА и Шай Хун.
Чай ГАБА
Ферментированный чай, который содержит большое количество гамма-аминомасляной кислоты (аббревиатура на англ. GABA). Блинчик Габа "Терра инкогнито" изготовлен из сырья для шэн пуэров.
Чай ГАБА
Габа Шэн Ресет – это шэн пуэр, обработанный по технологии изготовления чая габа. Сырьем для него послужили отборные листья и почки дикорастущих чайных деревьев в регионе горы Ай Лао. Технология производства габа-шенов еще совсем юная, и каждый раз мастерство изготовителя растет в геометрической прогрессии. С высокой долей вероятности считаем этот стограммовый мини бин – вершиной [...]
Прессованный шу пуэр из региона Ай Лао Шань. Минерально-ореховый аромат, плотный ягодный вкус. Миндальное послевкусие.
Особенностью Шу пуэра «Листья древних морей» является купаж сырья со старых и молодых деревьев, произрастающих в различных частях провинции Юннань.
Насыщенный яркий чай шу пуэр, прессованный в регионе Мэнхай. Золотые почки и минеральные ноты в аромате.
Ограниченный тираж, бережная ферментация в корзинах, идеальное соблюдение технологии производства.
Собран на горе Уляншань. Аромат торфа и фруктов. Ровный вкус и ореховое послевкусие.
Авторский шу Пуэр со старых деревьев горы Кунчжушань, уезд Цзингу. Ограниченный тираж.
Выдержанный шу пуэр из региона Уляншань. Древесный аромат и мягкий, слегка молочный вкус.
Шу пуэр из Булан - крепкий, плотный, с шоколадно-коньячными благородными нотами
Пуэр Шэн
Аромат яркий, сильный – цветочный, с едва уловимым лесным оттенком свежих, только что собранных грибов.
Чай ГАБА
Улун ГАБА «Цветок папоротника» - слабоферментированный улун с высоким содержанием ГАМК, при первом взгляде напоминает сочный зеленый пуэр, Легенда гласит: сорвавший цветок папоротника и сохраняющий его при себе, приобретает необычные возможности. Он может понимать язык животных, входить беспрепятственно в сокровищницы, приложив цветок к замкам, повелевать землею и водою, становиться невидимым и принимать любое обличье. Такое [...]
Красный чай (Китай, Тайвань)
Выдержанный красный чай естественной сушки на солнце, 2018 год. Кирпич плотной прессовки, продается в разломе, на вес.
По вопросам наличия или каким-либо другим звоните в магазин чая «Золотая Улитка» в Санкт-Петербурге по телефону +7(921)443-61-17, или пишите в мессенджер. С 11.00 до 21.00 в любой день недели наши опытные консультанты с удовольствием ответят на любые вопросы.
