Золотые брови

Золотые Брови - это нестандартная интерпретация ставшего современной классикой чая Цзинь Цзюнь Мэй. Обработанный по той же технологии чуть более крупный лист придал чаю дополнительную шероховатость, которая ничуть не портит его вкус, но все же не дает возможности безоговорочно назвать его Цзинь Цзюнь Мэй.

Золотые Брови – это весенний урожай 2022 года. Собран и изготовлен в регионе Уишань, провинции Фуцзянь. Чай состоит из листьев среднего размера плотной продольной скрутки, придающей им утонченную изысканность формы. Аромат яркий, весенний – солодовая и хлебная сладость переплетаются со свежей терпкостью. Чем дольше знакомишься с чаем, тем сильнее раскрываются его глубокие сладкие стороны, и вот уже он погружает тебя куда-то во фруктово-карамельную сказку. В горячем аромате появляются печеные, «теплые» ноты – запечённые яблоки в кондитерских специях. В чае чувствуется легкая копчёность – но не такая явная, чтоб можно было точно сказать, что она есть – но неуловимая ассоциация с классическими мягкими Сяо Чжунами не отпускает все чаепитие.

Цвет настоя сочный, темно-желтый, абсолютно прозрачный. Искристый с легким красноватым отливом. Вкус плотный, с ярко-выраженным ягодным послевкусием. Цитрусовая кислинка лишь слегка ощущается на губах. Однако с течением чаепития (выдерживает около 10ти проливов) ягоды становятся слаще, а вот цитрус (лайм, или даже цитрон, в котором сплошная цедра без мякоти) проявляется сильнее. И потом еще долго остается на губах и боковых стенках языка.

Заваривать рекомендуем горячей водой, около 95 градусов. Подходит для любого способа заваривания.

Эффект от чаепития согревающий, жизнеутверждающий и плавно бодрящий. Выпив Золотых Бровей хочется делать добрые дела, а на душе становится легко, тепло и спокойно. Красный чай можно пить отдельно, или со сладостями – в этом случае он снижает ущерб от сахара для организма.