Сырье свежее, красивое, разнообразное, многочисленных оттенков цвета: от серебристо-белых и зелено-желтых почек, то темно-зеленых листочков. Прессовка блинчика 200 г средняя, при желании чай можно разделить на листочки без особых усилий. Аромат сухой заварки яркий зелено-пряный, доминируют черносливовые ноты, их дополняют цветочные оттенки, легкая табачность, как будто брусничный лес сбрызнут кондитерскими специями и мандариновым соком. В горячем аромате добавляются ноты, характерные для шен пуэров.
Рекомендуем заваривать чуть охлажденной водой в среднюю крепость. Тогда цвет настоя при подобном заваривании светло-желтый, прозрачный. Вкус плотный, чуть терпкий. Послевкусие ровное, долгое, в нем сильнее всего чувствуются грецкие орехи. На фарфоровой посуде остается яркий сладкий, чуть пропеченный аромат зеленого чая, иногда даже пробиваются характерные для плоских зеленых чаев тыквенные семечки. Сухофрукты, курага, чернослив и иногда мандарины постоянно перемешиваются и меняются позициями от пролива к проливу. При этом в «Горной Прохладе» сильно ощущается и тело самого чая – приятная терпкость, не дающая окончательно расслабиться и утратить связь с реальностью.
Эффект уверенно тонизирующий, настраивающий на общительный лад. Горная Прохлада прекрасно подходит как для чаепития в кругу друзей, так и для быстро заварки в кружке, если хочется почувствовать свежесть и сладость зеленого чая, а также быстро взбодриться.
P.S. По профилю очень схож с лаосским 101 шен пуэром.
Александра –
В целом очень приятный зелёный чай без особых изысков, как показалось, но чувствутся, что крутое сырье. Действительно отдаленно есть нотки Шен пуэра. Проливами заваривается дольше среднего, вкус плотный, насыщенный и лёгкий одновременно. К концу переходит уже в терпкость, требует деликатного заваривания. И четко ощущается собое влияние на организм. Эффект "горной прохлады" отдаленно тоже присутствует.
Освежает тело и настроение. Приятный формат упаковки. Можно смело дарить любителям зелени.