Чай Улун Жоу Гуй Тан Бэй

Улун Жоу Гуй Тан Бэй составляют крупные, туго скрученные чаинки темно-лиловых и коричнево-бордовых тонов. В русской версии название звучит как «Мясистая корица». Финальная прожарка этого чая выполнена по традиционной технологии вручную на древесных углях, что и отражено в названии «Тан Бэй».

В сухом аромате чая витает плотность осеннего костра с густыми нотами лесных ягод. В разогретой гайвани открывается сладкая дымность, сочность зрелых фруктов и ягоды. С первых же глотков завораживает пряный, плотный вкус влажного вечернего леса, он сплетается с пломбирной сливочностью. Из остывающей пиалы поднимается аромат душистых южных цветов, слегка дурманящий, вызывая ощущение лимонадных пузырьков. Набирая силу, напиток раскрывается жаром восточной гвоздики, терпкостью корицы с воздушными полутонами ванили, оставляя в послевкусии шелковистую кремовую сладость и ощущение приятного перечного жжения на кончике языка. С крышки гайвани вдыхаем густой аромат осенней листвы с мягким коньячным оттенком.

Яркий, но не броский, аристократичный напиток, плотный и глубокий, цвета темного янтаря, наполняет мощью огня и горным покоем.