Сырье улуна Те Гуанинь в/с составляет лист сочного темно-зеленого цвета с ярко-зелеными вкраплениями, плотной скрутки. Аромат сухого чая яркий, цветочный с едва уловимой нотой свежей дачной зелени. В горячем аромате проявляется дополнительная сочность, свеже-травянистые ноты усиливаются.
Цвет настоя бирюзово-зеленый, светлый, прозрачный и без осадка. Вкус легкий, мягкий и в то же время маслянисто-тягучий. В аромате переплетается множество цветов – от орхидеи, до сирени, - среди которых сложно вычленить какую-то доминирующую ноту. В послевкусии ощущаются сладкие медовые ноты, которые не отягощают настой.
При заваривании проливами водой около 80 градусов получаем бесконечное количество легких цветочных заварок. Если же заливать Те Гуанинь кипятком, то во вкусе проявляются терпкость, а в послевкусии кислинка, также усиливается травянистость чая.
Долгий, но тем не менее упругий, напиток наполняет активной силой, рождая творческие порывы, время «убыстряется». При легком заваривании охлажденной водой подходит для вечерних чаепитий, а в тандеме с кипятком разбудит утром или в середине рабочего дня.
Отзывы
Отзывов пока нет.