Улун Габа Джу Шань - это улун, обработанный по технологии создания габа-чая из одноименного региона Джу Шань. По составу Улун Габа Джу Шань - это темно-бурые массивные чаинки с маслянистым блеском сферической скрутки. Сухой лист выдает аромат сахарного сиропа в яблочном варенье. В разогретой гайвани витают медовые оттенки весеннего цветущего сада, переплетаясь с терпкостью влажного леса. Очень мягкий, пушистый, обволакивающий вкус первых проливов очаровывает. Тонкое сочетание цветов и хвои, нектарность персиков и терпчинка розмарина. В послевкусии пудрово-кремовое, ощущение ультрафиолета. Уплотняясь, напиток долго держит сиропную нектарность, но без приторности, обволакивая лесными мотивами. В поздних проливах появляется фруктовая кислинка, при этом пудровость усиливается жгучестью черного перца. Долгий, тягучий чай, дарит погружение в томность летней прогулки. Равнинный жар сладости сменяется прохладой леса и гор. Чайная церемония превращается в волшебное путешествие.
Рекомендации по завариванию
- Проливы – 1 г на 20 мл объёма (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды 85-90 ⁰С, быстрые проливы по 3-4 с, с плавным повышением. Из посуды хорошо подойдут фарфоровые гайвани и чайники.
- Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 85-90 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Подойдут фарфоровые чайники, можно использовать кружку. Также можно использовать термос, но вкус может оказаться резковатым.
| Вес | 1 г |
|---|---|
| Габариты | 0.01 × 0.01 × 0.01 см |
| Мера | |
| Форма | |
| Регион | |
| Группа |
3 отзыва на Чай Улун ГАБА Джу Шань
Добавить отзыв
С этим товаром покупают...
Чайницы
Глиняная чайница с иероглифом Чай. Высота 8 см Диаметр 7 см Объем 180 мл (рабочий объем 170 мл)
Глиняные чайники
Объем - 155 мл Вес - 149 г Скорость слива - 11 секунд (медленная) Сито носика - 7 отверстий Подходит для заваривания темных чаев.
Пиалы
Фарфоровая пиала с графическим рисунком. Иероглиф jìng - чистый. Объем - 130 мл Высота - 6,7 см Диаметр - 6,5 см
Пиалы
Фарфоровая пиала с графическим рисунком. Иероглиф wù - понимать. Объем - 130 мл Высота - 6,7 см Диаметр - 6,5 см
Чайницы
Небольшая фарфоровая чайница с иероглифом kōng - пустой, нулевой, отсутствующий. Диаметр 8 см (входное отверстие - 5 см) Высота 7 см (с крышкой 8 см) Объем 190 мл
Чайницы
Чайница для хранения чая необычной формы - "стоит вниз головой". Персик традиционно считается плодом долголетия в Китае. Высота: около 10 см Диаметр: около 9-10 см
Пиалы
Фарфоровая пиала с графическим рисунком. Иероглиф líng - Дух Объем - 130 мл Высота - 6,7 см Диаметр - 6,5 см
Глиняные чайники
Объем - 110 мл (120 под крышку) Вес - 118 грамм Скорость слива - 7 секунд (быстрая). Сито носика - гнездо. Струя - чуть-чуть пузырит. Лучше всего подойдет для любого вида чая, в том числе капризных зеленых и даньцунов.
Чайницы
Глиняная чайница с плотной крышкой. Диаметр 6 см Высота 8 см Объем 180 мл (рабочий объем 170 мл).
Похожие
Чай ГАБА
Тайваньский ГАБА улун умеренной степени прожарки, изготовлен из чайного листа с куста сорта Сы Цзы Чунь.
Чай ГАБА
Скрученный ГАБА чай из сорта Руби-18 (TTES#18) из округа Цзя И.
Чай ГАБА
Улун ГАБА с горы Алишань высшего качества. Аромат яркий, ягодно-винный и немножко печеный.
«Ручей хвойного леса». Улун ГАБА Шань Лин Си красноводный - улун с содержанием ГАМК 200 мг.
Чай ГАБА
Классический тайваньский ГАБА улун с легким овощным оттенком в аромате.
Чай ГАБА
ГАБА улун из бирманского сырья, изготовленный тайваньским технологом.
Чай ГАБА
Улун ГАБА из хозяйства Лу Гу, с содержанием ГАМК 150 мг/100 г.
Чай ГАБА
ГАБА "Гусеница". Сырье со старых бирманских деревьев обработано на о.Тайвань по технологии ГАБА улуна мастером Чжаном.
vovillius –
Из аналогов по цене - Лу Гу понравилось гораздо больше. В данном случае не сильно выраженная кислинка. не сильно выраженный аромат, не сильно выраженный вкус в целом. Также нет ожидаемого "габа-эффекта".
EL –
По мне на Габу вообще не похож. Действительно бодрит и поднимает давление. По аромату чем-то отдаленно напомнил Лао ча Ван. В этой категории три балла, сам по себе за эту цену на 4ку. Во вкусе сильно ощущается прожарка, не пропечёность. Проливы держит нормально, но я просто совсем не люблю такой вкусовой профиль.
Катящийся с горы Фудзи томат –
Урожай 2022
Пили на дегустации (октябрь 22).
Яркий аромат, печёные сухофрукты с вишнёвой косточкой, чувствуется плотная зажарка. Если нюхать во время мигрени, простреливает виски.
Для меня лично на аромате всё хорошее заканчивается. Вкус не несёт в себе фруктовых ноток аромата, терпкий, печёный с нотками подгоревшего сахара, моновкус печеного улуна. Характерного габа вкуса не ощущается. Вкус вишневых косточек появляется на второй проливке и держится до четвёртой. На первой проливке вкус молодых почек берёзы. С третьей проливки нотки коры весенних плодовых деревьев.
Выдерживает мало проливов, быстро уходит, заканчивается привкусом клопа (или коньяка, или кинзы, мы не договорились)).
Сильно бьёт в голову, поднимает давление.