Чай состоит из классических для светлых улунов "комочков" от светло- до темно-зеленого цвета с легким бирюзовым оттенком. Аромат яркий, многогранный - в нем улавливаются яблочно-цветочные оттенки с легкой сливочностью и пропеченностью на заднем плане. В горячей гайвани в аромате усиливаются цветочно-травянистые ноты, свежие оттенки доминируют над пропеченным.
Цвет настоя светло-зеленоватый. Вкус легкий, нежный, в послевкусии проявляются ноты зеленого чая - оттенок тыквенных семечек, свежей травы. Аромат настоя - цветочно-пряный, с легкой терпкой базовой нотой.
Улун Дун Дин подходит для любого способа заваривания, при заваривании китайским способом выдерживает 4-6 пролива. Температура воды может быть как охлажденной (до 85 градусов), так и более горячей - около 95.
Этот легкий, свежий и очень ароматный чай оставляет после себя ощущение весны, создавая возвышенное, но не давящее настроение у каждого участника чаепития.
Отзывы
Отзывов пока нет.