Чай Улун Дун Дин Фэн Хуан Гу (на углях)

Улун Дун Дин Фэн Хуан Гу (на углях) – Улун Морозного Пика из традиционного сада Фэн Хуан Гу, прожаренный на углях – для тех, кто в первую очередь ценит баланс. Легкий вкус светлого улуна, ненавязчивая прожарка, потрясающая природная экосистема плантаций, высокое мастерство автора – все это позволило создать мягкий, глубокий и одновременно легкий тайваньский улун «Морозного пика». Классический внешний вид – крупные плотные комочки темного цвета, одинаковые по размеру и цвету, из каждого чуть торчит маленький черенок. В процессе заваривая каждый комочек раскрывается тремя аккуратными крупными листочками на длинном черенке, с чистым, неповрежденным светлым краем из микроскопических зубчиков. За счет прожарки на углях сладкий аромат разнообразится печеными оттенками сухофруктов и яблок. После прогрева сладость только усиливается. Цвет настоя прозрачный, светлый с зеленоватыми оттенками хризолита и зеленого аметиста. В аромате сладость уходит на второй план, проявляются оттенки цветов. Маслянистое, густое, слегка карамельное послевкусие остается долго после окончания чаепития. Если чай заварить слишком крепко – появится легкая горчинка, ничуть не портящая вкус, т.к. баланс между сладким ароматом и терпким вкусом сохранится за счет послевкусия. Выдерживает 12-14 проливов водой 80-85 градусов. Подходит для любого способа заваривания. Эффект освежающий, тонизирующий, как будто после длительного отдыха на природе.