Цзинь Хао Дянь Хун - чай состоящий исключительно из золотых ворсистых почек продольной скрутки.
В сухом аромате сочетаются яркая свежая цветочность и аромат свежевыпеченного ржаного хлеба. В прогретой гайвани витает медовая сладость.
Цвет настоя искристо коньячный с красноватым отливом. Вкус плотный, солодовый с фруктовой кислинкой и сладким медовым послевкусием. Ровно и долго пьется, сохраняя свою яркость до последних проливов, 7-9 раз. Чай вечерней церемонии, располагает к теплым, дружеским беседам.
Рекомендации по завариванию
- Проливы – 1 г заварки на 20 мл объёма посуды (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды около 90 ⁰С, средние проливы по 5-6 с, с плавным повышением. Можно использовать глиняные чайники, чайники из фарфора и другой керамики, гайвани.
- Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 90 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Посуда – любой чайник (но стеклянный лучше поставить на греющую подставку), можно даже просто в кружке.







































ratnik.andrey –
Первый Дян Хун, все очень понравилось и вкус, и запах, и цвет, хорошо согревает, буду продолжать дегустации)
Кирилл –
Люблю красные больше остальных за пьянящее счастье и бодрое настроение. Этот чай очень крутой по вкусу и по стойкости в проливах. Хлеб, цветы, мед, карамель, и все это очень деликатно, без резкостей. Первая мысль - цзиньцзюньмэевость присутствует, но - нет, это все таки дянь хун.
Руслан –
Добротный красный чай, настой мощный, вкус ровный сбалансированный, объёмный, медово-персиково-абрикосовый)
МиШань –
Ароматный, в ча хэ отдает свежим абрикосом. Лёгкая карамельность. Плотность, яркость, крепость, свежесть, насыщенность
t.p.kitsak –
Крайне ароматный товарищ - медовый, цветочный, пряный. Ну а про вкус и говорить нечего - топовый почечный красный - нежный и мягкий, сладкий, сдобный. Рекомендую!
Дедушка с татуировкой балкона –
Понравился. Возьму еще. Много золотистых почек, аромат сохраняется во вкусе.
Андрей –
Очень сбалансированный.
Есть плотность во вкусе, хотя и состоит из практически не скрученной почки.
Аромат приятный и не излишне яркий.
Юу Тао –
Очень ароматный. Запах насыщенный и мягкий. Сам чай весь такой солнечный - и цвет теплый и ярко-рыжий, и эффект согревающий. Весь состоит из мохнатых слегка скрученных почек. Во вкусе - легкая кислинка. Большое содержание эфирных масел создает обволакивающий эффект. На стенках посуды - цветы в меду. А в конце чаепития - чуть-чуть пряный вкус на кончике языка. Взяли 8 г на двоих, выпили около 10ти проливов.