Чай Тань Ян Гун Фу состоит из темно-коричневых чаинок среднего размера продольной скрутки с небольшим содержание золотой почки. Аромат и вкус равновесны. Приятные ноты черного, только что испеченного хлеба с яркой кислинкой. Чувствуется плотность, маслянистость настоя. Во вкусе отсутствует горечь. Очень интересное, пряное, как бы с легким оттенком жгучего перца, послевкусие. Выдерживает 3-4 пролива, уходит плавно - кислинка во вкусе становится фруктовой. Чай подходит как для каждодневного чаепития, так и для чайной церемонии для начинающих ценителей.
Рекомендации по завариванию
- Проливы – 1 г заварки на 20 мл объёма посуды (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды около 90 ⁰С, средние проливы по 5-6 с, с плавным повышением. Можно использовать глиняные чайники, чайники из фарфора и другой керамики, гайвани.
- Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 90 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Посуда – любой чайник (но стеклянный лучше поставить на греющую подставку), можно даже просто в кружке.
| Вес | 1 г |
|---|---|
| Габариты | 0.01 × 0.01 × 0.01 см |
| Мера | |
| Форма | |
| Регион | |
| Группа |
6 отзывов на Чай красный Тань Ян Гун Фу
Добавить отзыв
С этим товаром покупают...
Фарфоровая кружка со встроенным ситом. Объем 300 мл (Объем до сита 250 мл) Высота 8,5 см (с крышкой 10,5 см) Диаметр 9 см
Глиняные чайники
Серо-зеленая исинская глина, на ручке, носике и крышечке смешенная трехцветная глина. Печати на чайнике соответствуют печатям в паспорте. Крышка притерта хорошо. Объем - 280 мл Вес - 280 г Скорость слива - 12 секунд (быстрая), струя ровная, упругая. Сито носика - 7 отверстий Подходит для заваривания любого вида чая.
Фарфоровая кружка со встроенным ситом. Объем 300 мл (Объем до сита 250 мл) Высота 8,5 см (с крышкой 10,5 см) Диаметр 9 см
Фарфоровая кружка со встроенным ситом. Объем 300 мл (Объем до сита 250 мл) Высота 8,5 см (с крышкой 10,5 см) Диаметр 9 см
Керамическая гайвань, выполненная в винтажной технике.
Чайные фигурки
Чайная фигурка из исинской глины для чайной церемонии, изображающая пса, в чем выражении морды сочетаются одновременно удивление, возмущение и страх. Высота 7 см Ширина 6,4 см Глубина 5 см
Похожие
Красный чай (Китай, Тайвань)
Китайский красный чай из листа среднего размера продольной скрутки с содержанием золотой почки.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Китайский красный чай из камелии далийской - Большая Золотая Почка, обработанный по технологии дяньхуна. Сбор весны 2025 года.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Китайский красный чай из сорта чайного дерева Мэй Чжань, Фенцин.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Очень вишневый свежий урожай сорта Ми Сян Хун Ча с высокогорья Мэй Шань.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Красная Пагода с лепестками Лилии.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Китайский красный чай от мастера Янга из Фенцина. Аромат сухой заварки экзотически-цитрусовый, ягодно-фруктовый.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Китайский красный чай Особый Сорт из Дянь Си, уезд Фенцин. Легкий, слегка цитрусовый вкус и хлебный аромат с нотами черного перца. Весна 2026 года.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Китайский красный чай сферической скрутки. Аромат дымно-душистый с легкой копченостью. Вкус насыщенный, тягучий, слегка пьянящий фруктовой перезрелой мякотью.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Тайваньский красный чай с озера Солнца и Луны, полное название которого - Жи Юэ Тань Цзы Я Е Шен Хун Ча.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Китайский красный чай Золотые Брови премиального сорта из Уишань, весна 2026 года.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Красный чай натурального копчения с цветочными оттенками в аромате из Фуцзяни.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Китайский красный чай естественной сушки на солнце.
Руслан –
Хороший, добротный красный. Тёмный шоколад, солод, переходящие в небольшую сладость. Проливов 6-7 держит, в горечь не уходит.
Валерьян Сударушкин –
Гостям понравился. Куплю ещё.
Валерьян Сударушкин –
Сидим пьём. Гости нахваливают -
куплю ещё если остался.
EL –
Аромат приятный слегка пропеченый, некоторое количество алкалоидов, перекрываются сладким ароматом подобным Хей Цзинь; в заварке эта лёгкая сладость остаётся до конца перемежаясь с лёгкой отдаленной кислинкой барбариса.
В целом , если не пытаться из него что-то специально вытащить , вполне себе танинный терпковатый, согревающий красный с лёгким уходом в сладость.
Согревающие и немного тонизирующие качества однозначно.
t.p.kitsak –
Учитывая характеристики чая, можно или пить в прикуску с чём-то, или использовать исключительно для согрева. Вкус посредственный, воздействие - мощное.
Дедушка с татуировкой балкона –
Не сладкий, не горький, не кислый. Хорош с десертом.