Чай красный Сишуанбаньна Сладкий

Крупное неоднородное сырье продольной скрутки, состоящее из чаинок темно-коричневого цвета и небольшого количества золотистых почек. Аромат сухой заварки яркий, теплый, пропеченный. Запеченные фрукты, сбрызнутые кислинкой ягод, яблочный штрудель, хорошо прожаренный ягодный пирог. В горячем аромате все эти теплые, уютные ассоциации только усиливаются.

Цвет настоя золотисто-красный, искристый, прозрачный. Вкус плотный, табачно-терпкий, крепкий. В послевкусии интересный травяной букет с доминантой иван-чая. При более крепком заваривании терпкость чая усиливается, мгновенно перекидываясь в сладкое послевкусие с карамельными нотами.

Согревает и тонизирует. Подходит для ежедневного применения.

Выдерживает около 6ти проливов, хорош в заваривании настоем. Температура воды 95-98 градусов.

Рекомендации по завариванию

• Проливы – 1 г заварки на 20 мл объёма посуды (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды около 90 ⁰С, средние проливы по 5-6 с, с плавным повышением. Можно использовать глиняные чайники, чайники из фарфора и другой керамики, гайвани.
• Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 90 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Посуда – любой чайник (но стеклянный лучше поставить на греющую подставку), можно даже просто в кружке.