Описание
Выдержанный белый чай Шоу Мэй. Был собран, ферментирован и спрессован в шарики в 2016 году. Вес одного шарика 7-8 г. По составу это листья и немного белых почек. Прессовка не очень плотная, но из-за своей самодостаточной формы Шоу Мэй плохо делится на части – зато довольно быстро расходится в горячей воде.
Аромат сухого целого шарика довольно легкий, но даже в собранном виде чувствуются цветочные сладкие нотки. Если хорошенько прогреть чай в горячей посуде, то добавляются ванильно-фруктовые оттенки.
Цвет настоя от светло-желтого при легком заваривании (первые три пролива), до коньячно-коричневого при настаивании (следующие проливы). Аромат настоя медово-цветочный. Вкус легкий, со сладковатым послевкусием. Как и любой белый чай совершенно без горечи. Плотный и легкий одновременно. Если забыть его в гайвани, то терпкость все равно не появится – лишь добавится легкая яблочная кислинка.
Прекрасно пьется в холодном виде, охлаждая в жару (хоть китайская традиция и не рекомендует пить чай ниже 60 градусов). В классическом горячем виде также освежает. По воздействию похож на зеленый чай своими полезными качествами, ведь в белых чаях сохранено максимальное количество витаминов чайного листа. Легко тонизирует, скорее воодушевляет. Подходит для любого времени дня и способа заварки. За счет своей удобной упаковке идеален в путешествиях или на работе.
Температура для заваривания может быть абсолютно любой. За счет своей 6тилетней выдержки он лоялен к кипятку, но также будет вкусен и при заваривании охлажденной водой.
Детали
| Вес | 1 г |
|---|---|
| Габариты | 1 × 1 × 1 см |
| Мера | |
| Форма | |
| Регион | |
| Группа |
Отзывы (8)
8 отзывов на Шоу Мэй шарики
Добавить отзыв
Похожие товары
Белый чай
Шоу Мэй, или Брови долголетия - это один из наиболее ферментированных белых чаев.
Белый чай
Белый чай Шоу Мэй в мандарине 2021 год, вес 15-22 г.
Белый чай
Белый чай Серебряные Иглы урожая 2023 года из камелии далийской.
Белый чай
Прессованный белый чай из высокогорья уезда Цзингу провинции Юньнань. Изготовлен из листа чайного дерева Цзингу Да Бай Ча.
Белый чай
То Ча Бай Ча - это белый чай, запрессованный в небольшие шарики. Крупный лист, мягкая прессовка.
Белый чай
Белый чай ("Белый Лунный Свет") из камелии далийской, собранный в 2023 году.
Белый чай
Купаж белых почек и чуть сильнее ферментированных листьев. Цветочный-фруктовый, с легким травянистым оттенком. Урожай 2022 года.
Белый чай
Выдержанный белый чай, он же «белый пуэр» из Белых Ворсистых Серебряных Игл, 2014 год.
Сырье Бай Хао Инь Чжень составляют нежно-зеленые нераскрывшиеся почки, покрытые серебристым пушком.
laroye –
Вечером под беседу. Приятно расслабляет, согревает, настраивает. Приятный аромат, тонкий, сладкий. При желании можно покопаться в деталях. Распознать цветы и мёд. Если вода горячая - больше сухих листьев.
Если сравнивать, то прям супер мягкий и сладковатый красный, без горечи, кислотности и терпкости.
Ну и практичность запредельная: форма, цена, широкий диапазон температур воды, лояльность к времени настаивания, хочешь проливы, посуда: глина / стекло / фарфор/ термос.
В этой ценовой один из топовых сортов для меня
Валерьян Сударушкин –
Вкусный ароматный чай. Достаточно выдержанный .
Красивый. Приятно удивлён
EL –
Приятный аромат банного веника в распаренной гайвани)
Сладенький на вкус)
Очень нежный)
Лёгкая цветочность и небольшая пряная кислинка) в последствии раскрывается ароматом яблочного древа, появляется мягкая фруктовость.
Очень вкусный чай)
идущий на Уишань –
Клевый чай, необычный вкус, отличное начало знакомства с белым чаем.
Yos Some-guy –
Прекрасное решение для быстрого чаепития. Шоу Мэй, только чуть лучше.
Катящийся с горы Фудзи томат –
В прозрачном чайнике красиво раскрывается, завораживая не хуже всяких связанных чаёв.
Приятный аромат сухих листьев с медовыми оттенками и кислинкой
Простой, ненавязчивый и стабильный вкус: сладкий, слегка терпкий с кислинкой, медовой основой и нотками сушеных яблок, изюма и чернослива. Не имеет характерного для белых чаёв пыльного колкого послевкусия (для приверед типа меня) и может завариваться в довольно тёмную красно-коричневую заварку. Неприхотливый, будет приятен и горячим и холодным, и свежей заваркой и "вчерашней", и проливами, и долгим настоем (бросил и забыл), и варкой.
Григорий –
Удобный чай с приятным, нейтральный вкусом. Есть после него не хочется. Понравился тем, что можно просто кинуть в чайник и забыть его там, получив пол литра вкусного чая на целый день.
Татьяна –
Очень лёгкий, воздушный чай соврешенно без горького вкуса. Нравится холодным, даже оставленный в чайнике с водой надолго, остаётся мягкий и приятным на вкус. Приятно пить его в жаркую погоду - жарче от него не становится.