Пуэр Цзюй Хуа Сяо То производится в провинции Юннань. Постферментированный черный чай, спрессованный в виде маленькой чаши. Насыщенный вкус пуэра, который смягчается при добавлении цветков хризантемы. Исключительно полезный, улучшающий обмен веществ чай. Может приготавливаться на молоке.
Рекомендации по завариванию
- Проливы – 1 г на 20 мл объёма (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды 95-98 ⁰С, средние проливы по 5-6 с, с плавным повышением. Заваривать в глиняном чайнике, также можно использовать толстостенную гайвань.
- Настой – 1-2 г на 100 мл объёма, вода 95-98 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Посуда – глиняные чайники, глиняные кружки для заваривания. Также термосы, тогда время настаивания можно увеличить до 10-20 минут.


























t.p.kitsak –
В качестве нового опыта - интересно. Все-таки лёгкая цветочность в шу пуэре - необычная история. Мягко и гармонично получилось. Пробовать стоит.