Шу Пуэр Гу Шу Гунтин Да Сюэ Шань - один из лучших шу пуэров фабрики Луечунь. Блинчик полностью состоит из мелких почек с небольшим количеством листочков, собранных в 2016 году со старых деревьев, которыми славится чайный регион Да Сюэ Шань – в районе Больших Снежных Гор.
В аромате сухой заварки можно почувствовать земельные оттенки, легкую ненавязчивую «подвальность», кирзовые сапоги и влажное дерево, щедро смягченные орехово-черносливовыми нотами с оттенками горького шоколада. В аромате заваренного чая постоянно сменяются оттенки от пролива к проливу - от грибов до чернослива. Цвет настоя темно-коричневый. Во вкусе присутствует легкая горчинка какао бобов, которая при перезаварке рискует стать более навязчивой. Послевкусие долгое, многогранное. Горчинка переходит в какао, сухое дерево в ореховые ноты, раскрываясь оттенками сгущенного молока. Чай уходит, постепенно смягчаясь, становясь светлее и слаще.
Подходит для заваривания любым способом – проливом и настоем. Температура воды максимально горячая. Рекомендуем взять больше заварки, но сливать чаще – тогда получится по полной оценить все оттенки этого непростого, но, несомненно, интересного блинчика. Выдерживает 12 проливов.
Эффект тонизирующий на всех уровнях, не только физически. Подходит для чаепития утром или во время рабочего дня. Гармонизирует внутреннее состояние, мягко бодрит.
Каждый блинчик снабжен аннотацией:
Гу Шу Гунтин. Цзинь Я
Сырье для этого чая собирается со старых деревьев, произрастающих на солнечной стороне склонов чайного региона Да Сюе Шань, округ Линьцан, провинция Юннань. Вековая традиция усовершенствована древними мастерами. Этот пуэр изготавливается путем прессования лучших сочных чайных почек! Готовый чай золотистого цвета, цвет настоя красный и яркий, слегка терпкий и сладкий, энергичный и густой. Качественно богатый! Сбор чая в Да Сюэ Шань очень сложен, так как он произрастает высоко в горах, поэтому он имеет хорошую коллекционную и вкусовую ценность!
Володя Плюсов –
Впервые знакомлюсь с пуэрами этой фабрики. Совершенно потрясающий, чуть сладковатый вкус с молочными нотками, яркий аромат и тонизирующее, включающее действие. Такой шу пить -- сплошное удовольствие, и процесс, и результат!