Шу Пуэр класса гунтин от мэнхайской фабрики Чжоцюнь изготовлен в 2010 году. Состоит из листьев среднего размера с высоким содержанием почек. Аромат сухого блина сдержанно-влажный, сразу чувствуется специфическая пуэрная сочность с легким грибным оттенком. В горячей посуде проявляются ореховые и характерные кисломолочные ноты, навевающие ассоциации с орехами в кефире (субъективно).
Цвет настоя темно-коричневый, насыщенный и чистый. В послевкусии присутствует бодрящая терпкостью, которая через пару проливов нивелируется, неожиданно превращаясь в сладко-сливочное с оттенками крембрюле.
Шу Пуэр «Свиток Дракона» очень яркий по своему воздействию. Бодрит тело, дух и сознание. Повышает трудоспособность и стимулирует активность. За счет своей флоры благоприятен для желудка.
Подходит для любого способа заваривания, рекомендуем заваривать водой максимально высокой температуры.
laroye –
Было у меня 2 блина таких шу, купленных в разное время. Первый подходит под описание на сайте. А второй отличается. Думаю, что разные партии. Опишу купленный последним.
Сырье некрупное, много равномерно распределённой почки. Прессовка хорошая - не крошится, но и пальцами ломается легко.
Сухой аромат сдержанный. У меня нет дескриптора, но какой-то тёмный и густой, приятный, глубокий.
Настой плотный, тёмно-коричневого цвета.
Слегка шероховатый на языке в первых проливах, потом округляется.
Вкус матовый, древесный. Плотно собранный. Немного терпких трав. Практически нет молочки и шоколада. Приглушенное послевкусие каменного угля. Короткий вяжущий финиш.
Пуэр суховатый, матовый и этим отличается от первой партии и многих позиции на рынке. Мне понравилось покрепче 1гр/10мл в глине (обычно беру 1/20) - немного яркости в приглушённой истории.
На мой вкус, новая партия больше подходит названию "Свиток дракона" возрастом 12 лет - немного пыльный пергамент, с аккуратным оформлением, спокойное прочтение легенды.
Включает уверенно, постепенно. Согревает. Аккуратно фокусирует.
Михаэль –
Очень хорошо проясняет мысли, даёт необходимое сосредоточение. Через какое-то время энергия расходится по всему телу. Вкус сбалансированный, слегка землистый, слегка деревянный и слегка травянистый, есть плотность и лёгкая вязкость. Сладковато- сливочных оттенков не много. В "нефть" не уходит. Взял наоборот как шу приглушенного приятного ровного вкуса, без излишних ярких моментов по всем параметрам. Консультант сказал, что новая партия как раз такая.
t.p.kitsak –
Обожаю нефть и потому он пришёлся мне по вкусу. Торфяной, плотный, густой - входит в горло, как кисель. Бодрит нереально. Стимулирует не только тело, но и голову. Помогает решать сложные задачи и мыслить нестандартно.
Володя Плюсов –
Суровый, глубокий, плотный и очень включающий. Понравился сладковатый аромат в пустой пиале. Рекомендуется, если хотите серьезно физически и ментально ускориться 🙂