Чашуван Буланшань - это шу пуэр 2015 года. Недорогое сырье – крупный ломанный лист, с палочками и чуть-чуть почек. Аромат мягкий, выдержанный. Изначальная землистость перешла в торфяные ноты, однако при долгом вдыхании аромата снова проявляется. При прогреве становятся более яркими ноты земляных орехов.
Цвет настоя темно-коньячный, при крепком заваривании – нефтяно-черный. Вкус при этом довольно мягкий, без терпкости. При очень крепком заваривании появляется шоколадная горчинка в послевкусии. Но вкус остается приятный, плотный, позитивный. Выдерживает 4-8 пролива в зависимости от количества исходной заварки.
Подходит для любого способа заваривания. Температура воды максимально горячая. Эффект плавно-тонизирующий, проясняющий.
Прекрасный вариант ежедневного шу пуэра для тех, кому нравятся орехово-землистые ноты.
Каждый блинчик Чашуван Буланшань снабжен хвалебным отзывом о продукте от производителей:
Чайная фабрика Дунхай Чашуван расположена в районе Дунхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юннань, на родине чайных деревьев. Она расположена неподалеку от шоссе Цзинхун-Дунхай, а годовая производительность составляет несколько тысяч тонн высококачественного чая пуэр.
Наша фабрика удостоена почетных званий «Известный бренд провинции Юннань» и «Известный бренд сельскохозяйственных продуктов Юннани».
Чайная фабрика Дунхай Чашуван придерживается бизнес-философии: «Клиенты всегда являются лучшими партнерами для роста компании». Партнеры всегда являются наиболее ценными ресурсами для развития компании. Клиенты растут вместе и стремятся к общему развитию с сотрудниками. Компания придерживается концепции качества: «Качество сухого года - краеугольный камень бренда с вековой историей». От выбора материала до производства, он придерживается высочайшего качества «чистый и очень чистый» и использует «чистые материалы». «Чай», завоевавший репутацию «короля чайного дерева», завоевал широкий спектр рыночных интересов и хорошую репутацию бренда.
Этот продукт выбирает в качестве сырья сушеный на солнце зеленый чай с байхао с большими листьями из Юньнаньского экологического чайного сада и изготавливается в традиционном ручном высокотемпературном автоклаве. Яркий, мягкий аромат, сильный вкус и восстанавливающий вкус. Он освежает и утоляет жажду, помогает пищеварению, устраняет усталость и освежает. Это напиток для людей, которые любят чай. Превосходный продукт.



























kir_chay –
Аромат - 4 балла.
Крепость - 4 балла.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Воздействие - 5+ баллов.
Цена-качество - 5+ баллов.
Исходные данные - 15 граммов чая, чайник из исинской глины объёмом 150 миллилитров, кипяток. Разобрал прессовку не на листочки, конечно, но достаточно мелко. Нулевой пролив держал 50 секунд, чтобы лист развернулся, далее плюс-минус 30 секунд. Настой прозрачный, чистый, без взвеси, красно-коричневого, ближе к черному цвета. Аромат не слишком интенсивный, но довольно чётко слышится шоколад. Вкус очень лёгкий, сочный, без доли терпкости. Шоколадно-сухофруктовый, сладкий, маслянистый. Самым необычным для меня стало послевкусие - во рту отчётливо различил гречишный мёд. Странно, но безумно интересно и полезно для чайного опыта. Выдержал 7 густых проливок, не сбавляя крепости. Воздействие выравнивающее, мягко тонизирующее, мотивирующее на действия. В переводе на литры можно сказать, что чай отдают почти бесплатно. 1400 рублей - это больше похоже на благодарность, чем на цену продукта.
t.p.kitsak –
Простецкий, рабоче-крестьянский пуэр, который ценен не вкусом, а воздействием. Бодрит, согревает и собирает. Причём ярко. Для утреннего чаепития лучше не придумаешь! За такую цену - просто топ!
Алексанра М –
Такой простой черный пуэр, но в то же время в нем все есть - и черный-черный цвет и яркий вкус. Цвет обложки не такой розовый, как на картинке. Феникс не понятно, к чему на ней нарисован. Я бы назначила этому пуэру какую-нибудь птицу попроще и поострее, например, сороку. Если заварить крепко - то он кислит. Занял уверенное место на полке ежедневных бесцеремонных чаев. Хочется поставить ему 4, но я еще раз смотрю на цену и ставлю 5.