Шу Пуэр Ци Цзы Бин 7 – один из самых популярных пуэров от завода Цзинлун, спрессован из листа 7го грейда. Данная партия изготовлена в 2020 году из сырья 2019 года, собранного в районе гор И У. Блин снабжен «обложкой», когда лицевая сторона «украшена» более качественным сырьем, чем внутренняя и изнаночная (этот эффект хорошо виден на фотографиях). Обычно такую технологию применяют для повышения стоимости более дорогих пуэров, а для чая такого уровня это скорее является преимуществом, чем недостатком, т.к. таким образом в купаж добавлено некоторое качество высококачественного сырья.
Аромат сухого чая сдержанный, древесно-ореховый, абсолютно лишенный земляных и затлых оттенков. В горячем аромате проявляются приятные ноты влажных земляных орехов.
Цвет настоя темно-коричневый, черный при крепком заваривании. Этот пуэр интересен именно в средне-крепком варианте. Выдержал 6 ровных + пару менее вкусных проливов. Во вкус передаются оттенки аромата – древесно-ореховые профиль, переходящий в мягкий чернослив. В аромате на фарфоре присутствует сухая сливочность.
Рекомендуем заваривать водой максимальной температуры. Шу Пуэр Ци Цзы Бин 7 прекрасно подходит для любого способа заваривания или варки.
Эффект равномерного тонуса и общеукрепляющий. Один из таких чаев, которые называют «рабочими» или «чай на каждый день». Идеален в любое время суток, но не рекомендован перед сном.
Маша К. –
Очень приятный для своей ценовой категории, ровный пуэрчик. Пьем его днем на работе с коллегами, всем нравится.