Пуэр Шу Ци Цзы Бин «0532» 357г

Пуэр Шу Цицзыбин 0532 – это черный Пуэр, произведенный на фабрике Даи (Мэнхай) в 2016 году по рецепту, разработанному в 2005 году, из листьев третьего сорта (мелкий размер листа), блин 357г. Сырье однородное, с высоким содержанием почек, аккуратно запрессовано в ровный блин, с четкими краями и гладкой поверхностью. В разломе видно, что весь блин состоит из одинакового качественного сырья средней плотности прессовки.
Шу Пуэр 0532 сухого хранения, как следствие обладает мягким древесным вкусом с орешковым послевкусием, без лишних «сырых» нот. В сухом аромате угадываются какао-бобы, древесные нотки, фундук. В разогретой посуде аромат становится более сладким, однако это не конфетная сладость, а какая-то своя, особая, с едва уловимыми оттенками сгущенного молока и чернослива. Цвет настоя насыщенно-темно-коричневый с красноватым отливом благородной шпинели. Если хорошенько его настоять, то послушно уходит в состояние «нефть», появляется кислое послевкусие, но без горечи. При средней крепости настоя вкус ровный, сбалансированный с древесно-ореховым послевкусием. Выдерживает 8-9 проливов.
Заваривать любым способом водой максимальной температуры.