Пуэр Шу Мини Бин "Волшебство" 200г изготовлен в 2021 году мастером Чэнем. Аккуратный блин 200 г спрессован из отборного сырья, собранного с чайных деревьев, как молодых, так и старых, произрастающих в разных чайных садах округа Пуэр.
Ферментация проводилась в малых объемах в корзинах.
Блин состоит из листьев среднего размера с высоким содержанием золотистых бархатистых почек, напоминающих шерсть девятихвостого лиса, изображенного на обложке. Аромат сухого чая насыщенный, сочный, с ореховым оттенком. В горячем аромате проявляются теплые кисломолочные ноты.
Цвет настоя темно-коричневый, благородного оттенка цвета вишневого дерева, без осадка (при использовании сита). Вкус плотный, объемный с легкой терпкостью при крепком заваривании, и кислинкой в послевкусии. В аромате на фарфоровой посуде раскрываются ягоды, а в послевкусии орехи.
Выдерживает 8-10 ровных, крепких пролива. При чем каждый пролив отличается по своему сочетанию основных нот чая.
Подходит для любого способа заваривания. Температура воды – максимально высокая (98 градусов).
Благоприятно влияет на пищеварение, тонизирует и «собирает мысли в кучку».
laroye –
В какой-то степени чай разочарование.
Поклонник шэнов от этого проекта.
Волшебства ощутить не смог, а старался )) Пробовал разную посуду - глины и фарфоры, чайники и гайвань. Для меня просто очень ровный, спокойный шу. Стабильно держит проливы. Без выраженных дефектов. Может он таким и задумывался?
Немного влажной земли. Отдалённая кислинка. Орешки, красные ягоды. Слегка шершавое послевкусие.
Воздействие аналогично - спокойно, ровно, легко. С учётом стоимости даже хочется снизить балл. Но возможно просто не в моём вкусе...
EL –
Волшебства особого с него не почувствовала, однако действительно хорошо держит проливы, можно и в нефть заварить без горечи, пить приятно, но каких-то красивых супер особых нот не распробовали. Лёгкий уход в молочно-кислые берега, но на хорошем балансе. Эффект без тремора, но голову включает )
Володя Плюсов –
Девятихвостая лиса окутывает своим волшебством, танцуя вокруг и создавая миры в воображении... Как вы поняли по предыдущему предложению, чай очень активно пробуждает сознание и включает мыслительную активность. 🙂 Сладкий и ароматный, быстро заваривается при желании «в нефть » и при этом не уходит в лютую горечь. Немного сочности, немного влажной земли, и вот вокруг распускаются разноцветные цветы. Рекомендую не просто для утра, а для активного утра. Блеск, а не шу.
Сергей –
Чай "на проснуться".
Резкий аромат, терпкий вкус.
Долгий эффект и стабильно держит количество проливов.
Рекомендуется для употребления в широком кругу друзей в ходе длительной церемонии с разными чаями