Авторский блин шу пуэра от компании Чай Без Церемоний. Аккуратный 200 граммовый мини бин спрессован в 2021 году из сырья 2019 года. По составу это листовое сырье богатое почками золотисто-рыжеватого оттенка. Прессовка средней плотности, блинчик не сложно разделить на части. Аромат сухого чая древесно-ореховый с легкой черносливовой кислинкой. Попадая в горячую посуду, чай раскрывается новыми оттенками аромата, в которых в том числе усиливаются орехово-шоколадные ноты, добавляются оттенки шампанского и ягод, едва заметный торф на границах восприятия.
Цвет настоя шоколадно-коричневый с легким рыжевато-рубиновым отливом, при крепком заваривании – практически венге. Вкус плотный, насыщенный и объемный, в нем причудливо переплетаются оттенки дерева, торфа и чернослива. Долгое чуть сладковатое послевкусие, перешагивающее через горчинку темного шоколада. Выдерживает большое количество проливов, при заваривании в гайвани или чайнике чаху – не менее 10ти.
Шу пуэр Крадущийся Тигр обладает неоспоримой глубиной и мощным воздействием. Хорошо тонизирует и «освежает» сознание. Освобождает пространство для новых дел, повышая тем самым работоспособность при необходимости.
Подходит для любого способа заваривания.
Рекомендации по завариванию
- Проливы – 1 г на 20 мл объёма (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды 95-98 ⁰С, средние проливы по 5-6 с, с плавным повышением. Заваривать в глиняном чайнике, также можно использовать толстостенную гайвань.
- Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 95-98 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Посуда – глиняные чайники, глиняные кружки для заваривания. Также термосы, тогда время настаивания можно увеличить до 10-20 минут.
- Варка – 1-1,5 г заварки на 100 мл объёма посуды. Для яркости варить «по Лу Юю», с небольшой (30-60 с) задержкой между закипанием и выключением воды (в этот момент можно уменьшить огонь). Для мягкости и многогранности во вкусе варить медленно, положив чай в холодную воду и на медленном огне доведя до кипения.
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Габариты | Н/Д |
| Мера | |
| Форма | |
| Форма прессовки | |
| Регион | |
| Завод |
5 отзывов на Чай Пуэр Шу Мини Бин Крадущийся тигр 200г
Добавить отзыв
С этим товаром покупают...
Чайные фигурки
Оригинальное название "Жаба, проглотившая золотого зверя", керамика. Высота: 6 см Глубина: 7 см Ширина - 6,5 см
Гайвани
Керамическая гайвань, имитация дровяного обжига. Рисунок нанесен на поверхность с помощью шелкографии. Объем 220 мл Рабочий объем 150 мл Вес 280 г Высота 9 см Диаметр 11 см
Гайвани
Совсем не белая, а серо-голубая, толстостенная керамическая гайвань Жу Яо в ретро-стиле. Общий объем - 160 мл Рабочий объем - 100 мл Высота 9 см Диаметр 9,2 см, блюдце - 10 см.
Гайвани
Керамическая гайвань с глазурью Жу Яо (покрытой мелкой сеточкой, которая со временем темнеет). Объем по верхний край чаши - 150 мл, рабочий объем 95-105 мл. Высота с блюдцем и крышкой 8,3 см Диаметр 9,6 см
Похожие
Пуэр Шу
Шу Пуэр из бирманского сырья. Яркий, грубый, неоднозначный.
Пуэр Шу Ча Чжуань Саньта 250г - плотный крепкий кирпич черного пуэра "на каждый день".
Пуэр Шу
Шу пуэр из Сишуанбаньна. Крупный лист, обложка, дерево и немного аромата молока на посуде.
Пуэр Шу
Шу Пуэр из Юньнани. Ровный орехово-древесный аромат, при заваривании с оттенками влажного торфа.
Пуэр Шу
Плотный, торфяной плотно-спрессованный кирпич шу пуэра.
Пуэр Шу
Яркий орехово-торфяной шу пуэр в форме листа, вес 8-11 г.
Пуэр Шу
20 шт шайб по 10 грамм мелко-листового сырья от фабрики Три Пагоды.
Среднелистовой купаж из округа Пуэр, высокое содержание почек. 2021 год. Объемный и насыщенный вкус.
Черный пуэр в маленьком зеленом (незрелом) мандарине.
Пуэр Шу
20 шт шайб по 10 грамм мелко-листового сырья от фабрики Синьцзяжэнь.
vovillius –
Первый пуэр, который для меня "зашёл" исключительно проливами. В кружке, не взирая на различную граммовку - пустоват и минерален.
Проливами - раскрылся замечательный аромат, сладковатое послевкусие. Но тоже - сам вкус пуэра - пустоват. В полноценную нефть ни разу не смог увести.
kir_chay –
Аромат - 4 балла.
Крепость - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Воздействие - 5+ баллов.
Цена-качество - 5+ баллов.
Ну что тут сказать? "Чай без церемоний" знают своё дело крепко. Пуэр получился что надо. Сырьё состоит преимущественно из почек - блин черно-рыжий, внешне категорически привлекательный, рубашка и внутренности однородны - без обмана. Аромат ореховый, но не сказать что очень яркий. При использовании кипятка, заваривается интенсивно и плотно - настой приобретает нефтяной оттенок. Во вкусе можно ощутить многое, но преобладают сухофрукты, наиболее ярко - чернослив. Немного необычный, но крайне удачный профиль. Проливки держит среднестатистически, но зато честно - 5-6 плотных выдержит, гарантирую. Воздействие... Вот тут самое интересное - фантастический стимулятор, разгоняет и тело, и мышление, и фантазию. 2600 рублей за 200 граммов шикарного шу пуэра - более чем оправданная цена.
t.p.kitsak –
Бодрая шуха, которая при должном старании уходит в нефть и даёт нереальный заряд энергии. Вкус многогранный: тут тебе и горький шоколад, и ягоды, и сухофрукты. Интересно, вкусно, не надоедает.
laroye –
Сочный, ягодный шу! Бин яркими рыжими пятнами - тигр )). Сухой аромат приятный, дерево, торф, сухофрукты. Настой густого коричневого цвета, непрозрачный.
Тело напитка округлое, но без маслянистости.
Самая близкая ассоциация: насыщенный черносливовый компот с косточкой. Питкий. Вторым темпом догоняет кислинка. Выраженное послевкусие горького шоколада. Набирает крепость быстро - контролируйте время.
Тонизирует выражено.
Но до 5 звёзд чего-то не хватило...
Ася –
Очень яркий, как крепкое красное вино, кусает за язык (как тигр ?) и ух как бодрит! Перед чаепитием напомнил о детстве - пахнет самодельной землянкой, мхом и осенним лесом. Очень классный пуэр!