Авторский блин шу пуэра от компании Чай Без Церемоний. Аккуратный 200 граммовый мини бин спрессован в 2021 году из сырья 2019 года. По составу это листовое сырье богатое почками золотисто-рыжеватого оттенка. Прессовка средней плотности, блинчик не сложно разделить на части. Аромат сухого чая древесно-ореховый с легкой черносливовой кислинкой. Попадая в горячую посуду, чай раскрывается новыми оттенками аромата, в которых в том числе усиливаются орехово-шоколадные ноты, добавляются оттенки шампанского и ягод, едва заметный торф на границах восприятия.
Цвет настоя шоколадно-коричневый с легким рыжевато-рубиновым отливом, при крепком заваривании – практически венге. Вкус плотный, насыщенный и объемный, в нем причудливо переплетаются оттенки дерева, торфа и чернослива. Долгое чуть сладковатое послевкусие, перешагивающее через горчинку темного шоколада. Выдерживает большое количество проливов, при заваривании в гайвани или чайнике чаху – не менее 10ти.
Шу пуэр Крадущийся Тигр обладает неоспоримой глубиной и мощным воздействием. Хорошо тонизирует и «освежает» сознание. Освобождает пространство для новых дел, повышая тем самым работоспособность при необходимости.
Подходит для любого способа заваривания. Температура воды – 98-100 градусов.
kir_chay –
Аромат - 4 балла.
Крепость - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Воздействие - 5+ баллов.
Цена-качество - 5+ баллов.
Ну что тут сказать? "Чай без церемоний" знают своё дело крепко. Пуэр получился что надо. Сырьё состоит преимущественно из почек - блин черно-рыжий, внешне категорически привлекательный, рубашка и внутренности однородны - без обмана. Аромат ореховый, но не сказать что очень яркий. При использовании кипятка, заваривается интенсивно и плотно - настой приобретает нефтяной оттенок. Во вкусе можно ощутить многое, но преобладают сухофрукты, наиболее ярко - чернослив. Немного необычный, но крайне удачный профиль. Проливки держит среднестатистически, но зато честно - 5-6 плотных выдержит, гарантирую. Воздействие... Вот тут самое интересное - фантастический стимулятор, разгоняет и тело, и мышление, и фантазию. 2600 рублей за 200 граммов шикарного шу пуэра - более чем оправданная цена.
t.p.kitsak –
Бодрая шуха, которая при должном старании уходит в нефть и даёт нереальный заряд энергии. Вкус многогранный: тут тебе и горький шоколад, и ягоды, и сухофрукты. Интересно, вкусно, не надоедает.
laroye –
Сочный, ягодный шу! Бин яркими рыжими пятнами - тигр )). Сухой аромат приятный, дерево, торф, сухофрукты. Настой густого коричневого цвета, непрозрачный.
Тело напитка округлое, но без маслянистости.
Самая близкая ассоциация: насыщенный черносливовый компот с косточкой. Питкий. Вторым темпом догоняет кислинка. Выраженное послевкусие горького шоколада. Набирает крепость быстро - контролируйте время.
Тонизирует выражено.
Но до 5 звёзд чего-то не хватило...
Ася –
Очень яркий, как крепкое красное вино, кусает за язык (как тигр ?) и ух как бодрит! Перед чаепитием напомнил о детстве - пахнет самодельной землянкой, мхом и осенним лесом. Очень классный пуэр!