Пуэр Шу Мини Бин «Китайский Нуар» - это красиво оформленный в стиле драматичного нуара мини блин, произведенный в Юннани в 2020 году. По составу это купаж сырья из трех регионов – Мэнхай, Буланшань и Лао Мань Э. Состоит из листьев разного размера и почек, которых довольно много. Распределение почек равномерно по всей толщине блина. Плотность прессовки средняя – без чрезмерных усилий ломается руками. Аромат сухого чая легкий, пуэрно-землистый. Горячий аромат в прогретой посуде резко усиливается, проявляясь сочным черносливом и горьким шоколадом. Первый пролив легкий, аромат белково-торфяной. Если настоять, то напиток становится цвета темного дерева, почти венге, а во вкусе проявляется бодрящая терпкость, которая быстро смягчается сухофруктовым послевкусием с оттенком абрикосовой косточки. При заваривании в среднюю крепость у чая мягкий вкус и легкая фруктовая кислинка в долгом послевкусии.
Заваривать рекомендовано максимально горячей водой любым способом. По эффекту это скорее утренний чай – тонизирует, концентрирует, бодрит. Однако, если заваривать его легко – то и для неспешного вечернего чаепития он тоже подойдет.
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Габариты | Н/Д |
| Мера | |
| Форма | |
| Форма прессовки | |
| Регион | |
| Завод |
2 отзыва на Чай Пуэр Шу Мини Бин «Китайский Нуар» 200г
Добавить отзыв
С этим товаром покупают...
Гайвани
Керамическая гайвань с глазурью Жу Яо (покрытой мелкой сеточкой, которая со временем темнеет). Объем по верхний край чаши - 150 мл, рабочий объем 95-105 мл. Высота с блюдцем и крышкой 8,3 см Диаметр 9,6 см
Гайвани
Совсем не белая, а серо-голубая, толстостенная керамическая гайвань Жу Яо в ретро-стиле. Общий объем - 160 мл Рабочий объем - 100 мл Высота 9 см Диаметр 9,2 см, блюдце - 10 см.
Чайные фигурки
Оригинальное название "Жаба, проглотившая золотого зверя", керамика. Высота: 6 см Глубина: 7 см Ширина - 6,5 см
Гайвани
Керамическая гайвань, имитация дровяного обжига. Рисунок нанесен на поверхность с помощью шелкографии. Объем 220 мл Рабочий объем 150 мл Вес 280 г Высота 9 см Диаметр 11 см
Похожие
Шу Пуэр, спрессованный в маленькие То Ча с цветком желтой хризантемы.
Среднелистовой купаж из округа Пуэр, высокое содержание почек. 2021 год. Объемный и насыщенный вкус.
Пуэр Шу Ча Чжуань Саньта 250г - плотный крепкий кирпич черного пуэра "на каждый день".
Гунтин с большим содержанием почек, спрессованный в кирпич. Насыщенный и крепкий пуэр "на каждый день". 2022,2023 год
Пуэр Шу
Шу Пуэр из бирманского сырья. Яркий, грубый, неоднозначный.
Пуэр Шу
20 "таблеток" по 10 грамм, завернуты в лист бамбука Рекомендации по завариванию Проливы – 1 г на 20 мл объёма (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды 95-98 ⁰С, средние проливы по 5-6 с, с плавным повышением. Заваривать в глиняном чайнике, также можно использовать толстостенную гайвань. Настой – 1 г на 100 [...]
Фирменный блин от Золотой Улитки из купажа выдержанного сырья 2009-2011 годов.
Мягкий крупнолистовой шу пуэр со старых деревьев, 2022 год.
Шу пуэр прессованный в виде мини-чаши с цветами коричного дерева (османтусом).
Пуэр Шу
20 шт шайб по 10 грамм мелко-листового сырья от фабрики Три Пагоды.
kir_chay –
Аромат - 3 балла.
Крепость - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Воздействие - 5+ баллов.
Цена-качество - 5+ баллов.
Чай не для любителей тонких переплетений вкуса и игры послевкусий. Простой, я бы даже сказал грубоватый шу пуэр. Крепкий и брутальный, при том что аромат на первый взгляд, точнее нюх, кажется мягким, кондитерским, шоколадным. Прессовка не слишком плотная - можно разобрать руками, но с шилом будет определённо меньше лома и крошек. Заваривается быстро и дерзко - уже в первых проливках может уйти в плотную нефть с характерной горчинкой. Профиль больше древесный, но послевкусие дарит сухофруктовую сладость. Проливок в целом немного, да - 4-5, не больше - но они честные и густые. Воздействие при хорошем заваривании категорически бодрое - тонизирует будьте-здрасьте. Цена соответствует качеству - для рабочего каждодневного шу пуэра справедлива.
t.p.kitsak –
Два момента. Первое. Обложка - очень круто и необычно для китайский чаёв. Прямо комикс. И это совершенно не плохо. Наоборот. Интересно. Запоминающееся. Второе. Естественно, сам чай. Крутой сухофруктовый профиль. Сладкий вкус с ягодной кислинкой. Пробовать стоит однозначно!