Пуэр Шу Гун Тин Юндэ изготовлен в 2008 году из сырья типа гунтин в уезде Юндэ округа Линьцан провинции Юньнань. Чаинки темно-коричневого, слегка «пыльного» цвета с небольшим содержанием почек. Обладает своим уникальным мощным земельно-лимонадным профилем аромата, сложно поддающимся описанию, но несомненно, заслуживающим внимания. Из узнаваемых оттенков здесь присутствуют орехи, деготь, влажная кожа, вишня, подвал.
В горячем аромате усиливаются земляные и ореховые ноты. Цвет настоя темно-коричневый, при крепком заваривании насыщенный и плотный, но в черноту не уходит. Вкус мягкий, без горечи. В аромате настоя превалируют те же оттенки, что и в сухой заварке. Послевкусие яркое, долгое, очень приятное, без лишних оттенков. В крепком заваривании появляется очень легкая терпчинка, переходящая в послевкусие и постепенно растворяющаяся где-то на задней стенке языка.
Заваривать рекомендуем водой максимально высокой температуры, чай одинакового хорошо подходит и для заваривания, и для варки.
Чаепитие повышает общий тонус организма, прочищает сознание, стимулирует мозговую деятельность. Отличный вариант для начала или середины дня.
t.p.kitsak –
Не знаю, насколько он 2008 года, но выдержанность чувствуется. Серьёзный, крепкий, заваривается в нефть быстро и плотно. Мощно тонизирует!