Пуэр Шу Ча Чжуань Юн Чжень «Чайные Головы» 250г

Молодой кирпич чайных голов от Юн Чжень, 2021 год. Название на обложке Zìrán lǎo zhuān "Естественный старый кирпич" или "Следуя природе вещей". Кирпич спрессован из крупных фракций Ча Тоу, поэтому ломается сравнительно легко руками без дополнительных приспособлений. Аромат сухого пуэра сдержанный, древесно-черносливовый, с оттенком дубовой бочки и легкими ягодами. В горячем аромате усиливаются компотно-черносливовые ноты, добавляется специфическая молочная сочность и сладость.

Цвет настоя темный, практически черный. Вкус, даже при крепком заваривании, ровно-древесный, с ягодным послевкусием, в котором присутствует горчинка какао-бобов. Остывая, чай проявляет сливовые ноты. На фарфоровой посуде остается молочный аромат.

Мягкие и мощные чайные головы обладают сильным тонизирующим эффектом, не повышая притом уровень нервозности. Подходят для любого способа заваривания, в том числе в термосе и для варки. Температура воды – 100 градусов.