Стограммовый кирпичик Шу Пуэра плотной прессовки, изготовленный из качественного классического мэнхайского сырья со средних высот - 8 февраля 2022 года. Прессовка аккуратная, плотная, кирпич разделен на 12 сегментов, приблизительно по 8 г каждый. В составе лист среднего и средне-мелкого размера с вкраплениями почек, без единого грамма пыли и без палочке.. Аромат сухой заварки скорее мягкий, с влажными торфяными нотами, в этот раз без явной молочности. Ассоциируется с запахом влажной древесины, как будто деревянный обломок выкинут на берег морской водой. В горячем аромате проявляются минеральные и подвальные оттенки.
Из-за плотной прессовки чай раскрывается постепенно. К третьей заварке настой становится темного цвета мокко. Во вкусе чувствуются ноты темного шоколада и легкая горчинка какао-бобов. На губах намеком проявляются капли соленой воды. В аромате усиливаются оттенки влажной кожи и древесины, удивительным образом сочетаясь с легким послевкусием сгущенного молока. Воображение сразу же рисует бабулю на молочной ферме, с любовью ухаживающую за животными, и телят, ощущающих тепло молока матери. Выдерживает 8-9 плотных пролива. Оказывает эффект классический для пуэра – тонизирует, настраивает на движение, нормализует пищеварение. Подходит для заваривания всеми способами водой максимально высокой температуры.
Елена –
Прекрасный чай! Радует его сбалансированность во вкусе, его плотность и насыщенность.Пью и наслаждаюсь такой знакомой, с самого начала чайного пути, "пуэрной классикой", где есть всё, что нужно ценителю Шу: и погребок, и досочки, и орешки, и карамелька. Бодрит очень хорошо, и тело, и дух. Обязательно приду за ним ещё
Катящийся с горы Фудзи томат –
Приятный глубокий пуэр, брали в подарок - за крепость во вкусе и крепкую Бабулю на обложке)) Получатель полюбил заваривать Бабулю с острым кайенским перцем. Огонь, говорит.
Сергей –
Восхитительный чай! В простонародье, Бабуля, интересная сборка от одного известного поставщика.
Ожидания от молодой прессовки получить грубый вкус - однако, правда оказывается более мощной) Чай двухступенчатый - первый вкус напоминает о древесности и нежности, второй уровень - вишнёвый сок/запах вишнёвых цветков.
Устойчив к проливам, удобно ломать на порции, хорошо подойдёт для долгого чаепития на каждый день.
Андрей Ананьев –
По порядку. Заказывал почтой России, не подвела, вместо 7 дней пришло за 5. Заказ был оформлен вечером и в тот же вечер его отнесли на почту. Так же получил 15гр подарок другого пуера за это отдельное спасибо буду пробовать , обожаю подарочки возможность попробовать что то новое. Сам чай тот самый что и хотел пил его и раньше искал и нашёл. Я завариваю его как правило в термос и он со мной на весь день. Могу сказать не сомневайтесь чаёк рабочий. Сейчас пью проливами , так конечно ещё интереснее. по соотношению цена качество очень хорошо.
Григорий –
Заваривается быстро и крепко. Вкус приемлемый, я бы даже сказал, приятный. Бабуля на обложке зачотная.
Юу Тао –
Сейчас это любимый пуэр "на каждый день" в рабочие будни. Соотношение цена-качества очень устраивает. Заваривается быстро, крепко. Завариваю в мелком типоте, беру обычно много заварки. Ну может грамм 15-18. Выпиваю где-то 3-4 пролива, возможно в таком количестве он бы выдержал и больше, но не мне уже больше не надо - и так работает.