Мягкий шэн пуэр из крупнолистового сырья с больших деревьев. Аромат сухой заварки сдержанный, пряный, оттенки разнотравья и легкая табачность. В горячей посуде проявляются минеральные ноты, сухофрукты.
Настой желтоватого цвета, светлый. Вкус легкий, без терпкости и маслянистости. В аромате яблоки и сухофрукты, в послевкусии оттенок брусничного варенья с древесной горчинкой.
Рекомендуем заваривать охлажденной водой. Подходит для любого способа заваривания.
Тонизирует и освежает.
Рекомендации по завариванию
- Проливы – 1 г на 20 мл объёма (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды 90-95 ⁰С для яркого и крепкого вкуса, 80-85 ⁰С для мягкого. Быстрые проливы по 3-4 с, с плавным повышением. Из посуды хорошо подойдут толстостенные гайвани и глиняные чайники.
- Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 90-95 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Для более мягкого вкуса температура воды 80-85 ⁰С. Посуда – керамические чайники.



















































Кирилл –
Очень мягкий, пьянящий, легкий шен. Резких нот нет совсем. Легкая сухофруктовость без грибов, настой светлый. Вечером, придя с холода, я от него как будто захмелел.