Пуэр Шэн Ци Цзы Бин «3-я бригада Чжанцзя» 357г

Шен Пуэр 3-я Бригада из Чжанцзя – это блин зеленого пуэра с девятилетней выдержкой лимитированного издания (всего 420 шт), 2012 год. По составу это купаж 70% иусского сырья и 30% из деревни Чжанцзя Саньдуй. Регион Буланшань.

По внешнему виду это ровный плотный бин из крупнолистового сырья с высоким содержанием крупных блестящих почек. Цвет от светло- до темно-коричневого. Прессовка средней крепости, распределение сырья равномерное. В аромате сухой заварки чувствуется легкая подкопченность и компот из сухофруктов. В горячем аромате усиливаются ноты печеных яблок и чернослива.

Цвет настоя светлый, золотистый, прозрачный. Вкус легкий, без горечи. Оставляет после себя долгое сладкое послевкусие, в котором сначала появляется едва уловимая правильная терпчинка, мгновенно преобразуясь в оттенки дерева и сладко-кислых яблок. Легкая цитрусовая пряность в аромате навевает ассоциации с празднованием Нового Года. Настроение улучшается.

Шен Пуэр выдерживает множество ровных, легких пролива. Заваривать рекомендуем чуть охлажденной водой. Хорошо подходит для заваривания проливом.