Шэн Пуэр, изготовленный полностью вручную в небольшой деревне, расположенной на территории заповедника Мэн Ян, округ Сишуанбаньна. Хранение происходило в естественных, природных условиях, с идеальной влажностью и перепадом температур.
Мини Бин 200 г мягко спрессован из крупного многоцветного сырья чуть приглушенного зеленого цвета с высоким содержанием крупных серебристых почек. Аромат пряный, древесно-благовонный, с медовыми нотами.
Цвет настоя светло-желтый с розоватым отливом и небольшим осадком, переходящий в более темные тона при крепком заваривании. Вкус плотный, терпкий с ярким сладко-фруктовым послевкусием. В аромате – многочисленные оттенки садовых цветов, постепенно в послевкусии оформляются ноты ромашки и розы. Вкус ровный, насыщенный. От пролива к проливу цветочная пряность постепенно уступает место полевой травянистости с нотами сухофруктов.
Выдерживает около 10ти проливов, при заваривании охлажденной (около 80-85 градусов) водой.
Эффект тонизирующе-пробуждающий и несколько возвышающий над действительностью.
МиШань –
Долго держит проливы.
Эффект будто от средневыдержанного Шена: уже без лёгкой воодушевленности, но и без глубокой философии. Ровный. Вкус тоже ровный без излишней копчености. Сладости тоже не много.
Напомнил вереск, но без меда)
Однако пить его, чем дольше, тем приятнее..
На языке возникает ощущение жажды, хочется пить и пить, одновременно он эту жажду и утоляет. Ещё ассоциации: терпкость, ментол и перец (не во вкусе, а в перцепции)