Пуэр Шэн Мини Бин «Императорский сад Хуан Цзя» 200г – изготовлен в 2020 году очень ограниченным тиражом из высококачественного сырья, собранного в императорском чайном саду на горе Куньлушань (Кунь Лу). Куньлушань обладает уникальными природными условиями, позволяющими выращивать здесь необычный подвид чайной камелии – прямоствольные деревья, чьи листья чуть меньше обычных, а чай из них совершенно лишен горечи.
Для данного шен пуэра использовались чайные листья весеннего урожая, собранные с деревьев, чей возраст составляет 60 лет.
Внешний вид классический для крупнолистового шен пуэра – это блин мини бин 200 г прессовки средней плотности, легко делящийся на отдельные листья т.к. состоит из крупных фракций – листьев всех оттенков от темно- до светло- зеленовато-коричневого и серебристых почек. Аромат сухого блина яркий цветочно-лесной с легкой цитрусовой кислинкой. Как будто цветочный луг накрыл легкий туман, пришедший из ближайшей рощи. В горячем аромате проявляются табачные ноты и легкая терпкость.
Цвет настоя золотисто-желтый, яркий. Вкус мягкий, ровный и глубокий, как будто шен пуэр был выдержан не менее 10ти лет на правильном складе, ведь только при правильном хранении молодость в чае заменяется объемной, интересной зрелостью, а не сухой старостью. При крепком заваривании в аромате чувствуется прополис, а в послевкусии все же проявляется терпкость грецкого ореха. Послевкусие долгое, сладкое, как будто после грецких орехов в меду.
Воздействие на организм мощное. Возникает ощущение усиления связи с окружающим и внутренним миром, обостряются органы чувств. Стоит куда-то направить свое внимание, как пространство раскрывается подобно мандале, неожиданно обнажая незаметные обычному глазу подробности.
Тонизирует и уравновешивает одновременно.
Подходит для заваривания проливами. Воду рекомендуем брать чуть охлажденную – около 85 градусов.
Катящийся с горы Фудзи томат –
Мягкий легкий увлекательный шен, оставляющий после себя ощущение лёгкого ветерка в саду - едва уловимое освежающее касание, которое невозможной поймать, но можно наблюдать свою мягкую постепенно растворяющуюся радость.
В аромате свежая цветочность и мягкие шенистые оттенки прелой листвы.
Вкус гармоничный, невыраженный и ненавязчивые, почти лишён шеньей терпкости, наполнен свежестью и цветочным флёром с переливами цветов абрикоса, жасмина и мандарина. Наиболее цветочный на первых проливах, и прозрачно-свежий к последним. Выдерживает длительное заваривание, 10-12 проливов. Прощает, если делать настой крепким, горечь или терпкость не вылезает.
Мягко, медленно тонизирует организм, можно успеть насладиться чаем, а после ещё пару часов наблюдать прирост бодрости.