Чай Пуэр Шэн Мини Бин Гора Кучжушань 200г

Крупный красивый лист и почка мягко спрессованы в двухсотграммовый блинчик. Аромат сухого чая медово-цветочный. А в горячей посуде чай раскрывается тонкими винными оттенками, чувствуются яблоки, цветы, легкий ментоловый холодок.

Цвет настоя светло-желтый, с небольшим осадком. Вкус легкий, сбалансированный, с послевкусием перегородок грецкого ореха при крепком настаивании. В аромате сохраняется цветочно-медовая мелодия.

Выдерживает около 7ми проливов при заваривании охлажденной водой. Если залить кипятком, то во вкусе проявится терпкость, переходящая в горчинку.

Подходит для любого способа заваривания, рекомендуем охлаждать воду до 80 градусов.

Хорошо тонизирует, без излишней нервозности.

Рекомендации по завариванию

• Проливы – 1 г на 20 мл объёма (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды 90-95 ⁰С для яркого и крепкого вкуса, 80-85 ⁰С для мягкого. Быстрые проливы по 3-4 с, с плавным повышением. Из посуды хорошо подойдут толстостенные гайвани и глиняные чайники.
• Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 90-95 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Для более мягкого вкуса температура воды 80-85 ⁰С. Посуда – керамические чайники.