Сравнительно мягкий пресс темных, почти черных тонких длинных чаинок. Аромат сладкий, чуть винный, с оттенком экзотической древесины. В горячем аромате проявляются сушеные ягоды – вишня, чернослив, изюм.
Цвет настоя темно-желтый, ближе к коричневому. Вкус терпкий, плотный, с цитрусовой кислинкой, щедро разбавленный нотами томленых ягод. При крепком заваривании терпкость превращается в горечь, а ягодное послевкусие замещается горчинкой перегородок грецкого ореха.
Шэн Пуэр тонизирует, пробуждает аппетит. За счет содержания фиолетовых (пурпурных) чаинок обладает широким спектром полезных качеств.
Рекомендуем заваривать проливом охлажденной водой.
Рекомендации по завариванию
- Проливы – 1 г на 20 мл объёма (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды 90-95 ⁰С для яркого и крепкого вкуса, 80-85 ⁰С для мягкого. Быстрые проливы по 3-4 с, с плавным повышением. Из посуды хорошо подойдут толстостенные гайвани и глиняные чайники.
- Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 90-95 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Для более мягкого вкуса температура воды 80-85 ⁰С. Посуда – керамические чайники.
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Габариты | Н/Д |
| Мера | |
| Форма | |
| Регион | |
| Завод | |
| Группа |
1 отзыв на Чай Пуэр Шэн Мини Бин Фиолетовый из Цзинмай 200г
Добавить отзыв
С этим товаром покупают...
Гайвани
Стеклянная гайвань с зелеными крышкой и блюдцем. Центральная часть блюдца без донышка, гайвань удобно утопает в получившемся отверстии. А по краям блюдца присутствуют стилизованные под лепестки цветка изгибы. Объем 220 мл Рабочий объем 160 мл Вес 190 г Высота 10 см Диаметр 11 см
Гайвани
Глиняная гайвань без глазури, объемом 160 мл. Объем - 200 мл Рабочий объем - 120 мл Высота 8,6 см Диаметр 9,2 см
Гайвани
Керамическая гайвань с глазурью Жу Яо (покрытой мелкой сеточкой, которая со временем темнеет). Объем по верхний край чаши - 150 мл, рабочий объем 95-105 мл. Высота с блюдцем и крышкой 8,3 см Диаметр 9,6 см
Аксессуары для чая
Острое шило с четырьмя гранями и деревянной ручкой. В чехле.
Гайвани
Тонкостенная фарфоровая гайвань с графическим рисунком. Иероглиф dào - путь. Объем 170 мл (рабочий объем 100 мл) Высота с крышкой 9 см Диаметр (по блюдцу) 10 см
Аксессуары для чая
Шило для пуэра с деревянной ручкой. Острое, резьба металлическая. Длина 15,5 см
Керамическая гайвань, выполненная в винтажной технике.
Гайвани
Совсем не белая, а серо-голубая, толстостенная керамическая гайвань Жу Яо в ретро-стиле. Общий объем - 160 мл Рабочий объем - 100 мл Высота 9 см Диаметр 9,2 см, блюдце - 10 см.
Гайвани
Тонкостенная фарфоровая гайвань с графическим рисунком. Иероглиф chàn - Дао. Объем 170 мл (рабочий объем 100 мл) Высота с крышкой 9 см Диаметр (по блюдцу) 10 см
Гайвани
Керамическая гайвань, имитация дровяного обжига. Рисунок нанесен на поверхность с помощью шелкографии. Объем 220 мл Рабочий объем 150 мл Вес 280 г Высота 9 см Диаметр 11 см
Похожие
Шэн Пуэр из сырья с горы Наньно, собранного с больших деревьев. Урожая 2023 года.
Молодой и мощный шэн пуэр из листьев больших деревьев.
Шэн Пуэр с "крабовыми лапками" в составе, добавляющими чаю легкий цветочный оттенок во вкусе и ягодность в послевкусии.
Шэн Пуэр от фабрики Сенчжун из сырья с Да Сюэ Шань, 2020 год.
Пуэр Шэн
Шен пуэр "Весенние Лезвия" от фабрики Сенчжун, март 2020 года.
Шэн пуэр 2022 года под кодовым названием "Бабуля", из свежего мэнхайского сырья. Мед, цветы и крепость.
Пуэр Шэн
Шэн Пуэр в формате точа от фабрики Тулинь, 2018 год.
Пуэр Шэн
Шэн пуэр из среднелистового сырья, в аромате дымные сухофрукты, а вкус терпкий с оттенком грецкого ореха.
EL –
Приятный шенчик) мягкий, долго и равномерно держит пролив, глубокий вкус, почти не терпкий, если не перезваривать. Очень красивое сухое сырье, такое темное, тонкие мелкие листочки.
По эффекту приятное воздействие, в метру тонизирует, хорошо утоляет жажду. Приятное послевкусие остаётся на языке