Шэн пуэр 2009 года от фабрики Цзинлун, сырье с горы И У, хранение на сухом складе. Общий вес в кирпиче с 250 грамм снизился до (около) 230 грамм.
Крупный лист, плотный пресс. Аромат не навязчивый, слегка минеральный, цветочный с легким оттенком брожения.
Цвет настоя темно-желтый. Во вкусе присутствует характерная терпкость, в послевкусии – грибы и пыль.
Рекомендации по завариванию
- Проливы – 1 г на 20 мл объёма (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды 90-95 ⁰С для яркого и крепкого вкуса, 80-85 ⁰С для мягкого. Быстрые проливы по 3-4 с, с плавным повышением. Из посуды хорошо подойдут толстостенные гайвани и глиняные чайники.
- Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 90-95 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Для более мягкого вкуса температура воды 80-85 ⁰С. Посуда – керамические чайники.

















































Отзывы
Отзывов пока нет.