Изготовлен из сырья, собранного в горах Уляншань и Линьцана, с деревьев, высаженных здесь в середине XX века. Спрессован в сентябре 2020го года в двухсотграммовый блинчик. Пресс мягкий, чай легко можно разобрать на отдельные чаинки. Лист крупный, не поврежденный, с пушистыми почками.
Аромат сухого чай – шоколад, курага, какао-бобы. В горячей посуде – древесные благовония, вишня, ягоды, слива, винные оттенки.
Цвет настоя коньячный, искристый. Вкус сбалансированный, легкий с ягодным послевкусием. Во вкусе улавливаются ноты малинового варенья, можжевеловых ягод и молодых еловых веточек. Выдерживает около 8-9 проливов.
Согревает, придает легкий тонус.
Подходит для любого способа заваривания, вода – 95 градусов.
Рекомендации по завариванию
- Проливы – 1 г заварки на 20 мл объёма посуды (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды около 90 ⁰С, средние проливы по 5-6 с, с плавным повышением. Можно использовать глиняные чайники, чайники из фарфора и другой керамики, гайвани.
- Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 90 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Посуда – любой чайник (но стеклянный лучше поставить на греющую подставку), можно даже просто в кружке.
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Габариты | Н/Д |
| Мера | |
| Форма | |
| Завод | |
| Группа |
1 отзыв на Чай красный Мини Бин Мелодия Солнца 200г
Добавить отзыв
С этим товаром покупают...
Чайные фигурки
Чайная фигурка из исинской глины для чайной церемонии, изображающая пса, в чем выражении морды сочетаются одновременно удивление, возмущение и страх. Высота 7 см Ширина 6,4 см Глубина 5 см
Фарфоровая кружка со встроенным ситом. Объем 300 мл (Объем до сита 250 мл) Высота 8,5 см (с крышкой 10,5 см) Диаметр 9 см
Фарфоровая кружка со встроенным ситом. Объем 300 мл (Объем до сита 250 мл) Высота 8,5 см (с крышкой 10,5 см) Диаметр 9 см
Керамическая гайвань, выполненная в винтажной технике.
Глиняные чайники
Серо-зеленая исинская глина, на ручке, носике и крышечке смешенная трехцветная глина. Печати на чайнике соответствуют печатям в паспорте. Крышка притерта хорошо. Объем - 280 мл Вес - 280 г Скорость слива - 12 секунд (быстрая), струя ровная, упругая. Сито носика - 7 отверстий Подходит для заваривания любого вида чая.
Фарфоровая кружка со встроенным ситом. Объем 300 мл (Объем до сита 250 мл) Высота 8,5 см (с крышкой 10,5 см) Диаметр 9 см
Похожие
Красный чай (Китай, Тайвань)
Копчение этого красного чая одновременно яркое (в аромате) и деликатное (в чаепитии), оставляющее после себя черносливовое сладковатое послевкусие в каждом проливе.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Китайский красный чай из камелии далийской - Большая Золотая Почка, обработанный по технологии дяньхуна. Сбор весны 2025 года.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Красный чай "Черное Золото" из Фуцзяни, Шоунин.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Красный чай Цзинь Хао Дянь Хун из Сымао, урожая 2026 года, молодая некрупная почка первого сбора.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Тайваньский красный чай с озера Солнца и Луны, полное название которого - Жи Юэ Тань Цзы Я Е Шен Хун Ча.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Китайский красный чай естественной сушки на солнце.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Очень вишневый свежий урожай сорта Ми Сян Хун Ча с высокогорья Мэй Шань.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Маденг Ян Сун Да Шу Хун Ча. Сад Маденг, деревья 150лет, красный чай с фиксацией в печи натурального копчения на виноградной лозе.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Красный чай натурального копчения с цветочными оттенками в аромате из Фуцзяни.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Китайский красный чай сферической скрутки. Аромат дымно-душистый с легкой копченостью. Вкус насыщенный, тягучий, слегка пьянящий фруктовой перезрелой мякотью.
Красный чай (Китай, Тайвань)
Красный чай, скрученный в шарики, в индивидуальной упаковке по 7 грамм.
Катящийся с горы Фудзи томат –
Обложка на редкость хорошо характеризует вкус чая - именно такое состояние наступает, когда его пьёшь (глаза, мне кажется, один в один). Яркий, экспрессивный вкус и аромат, как будто этот чай не просто есть, а пытается запихнуть в тебя всё богатство своего вкуса и попрыгать сверху.
Блин пахнет свежим только-что-из-духовки черносливом, прям откусить хочется в ожидании кисловатой тягучей мармеладки. Настой на вкус, конечно, не чернослив (как и аромат, он становится цветочно-прелым), а вполне себе терпкий красный чай, но имеет очень глубокий и настойчивый цветочно-медовый вкус с изюминками, а терпкость похожа на что-то среднее между кисловатой терпкостью ивовой коры и цедры лимона, которая как бы въедается в полость рта и надолго сохраняет там насыщенный металлический вкус чайного листа. В общем, я пыталась, но то надо пробовать.
Забавно, что иногда он играет вкусами, как тигр полосками, выраженность вкуса чередуется через проливку. Но в любом случае после него остаётся ощущение очень необычного происшествия. Не то букет османтуса слопал, не то молодую вербу погрыз, не то в горном озере искупался, не то объелся изюма в шоколаде.
Влияние на организм зависит от настроения, в целом типично красное: может тонизировать, может просто погреть и сконцентрировать ум, может разбудить, а может и расслабить ))