Йерба Union производится компанией Establecimiento Las Marias – создателем популярнейших сортов Taragui и La Merced, а также появившиеся совсем недавно мате Mananita и Ytacua. Основатель компании, Виктор Элиас Навахос Сентено, получил в наследство ранчо, но, не желая разводить скот, решил вместо этого заложить плантации падуба. Сейчас компания известна на весь мир и поставляет продукцию в Северную Америку, Европу, а с недавнего времени и на азиатский рынок. Помимо йербы компания производит и все необходимые аксессуары для питья мате: калебасы, бомбильи и термосы, а также постоянно экспериментирует и создаёт новые сорта.
Union – это уникальный в своём роде бренд мате. Помимо того, что все сорта Union относятся к категории Suave (мягкий), что достигается уменьшением количества пыли (polvo) в смеси, сама смесь представляет собой не только лист и веточки ilex paraguariensis, но также и Ilex Dumosa – дикого собрата падуба парагвайского. Лист Ilex Dumosa отличается уменьшенным содержанием кофеина и более мягким вкусом с особой, присущей только ему, горчинкой.
Union Serranas представляет собой классический сорт йербы Union, к которому добавлены обычная и перечная мята, а также полео. Union Serranas отлично заваривается как на горячей, так и на холодной воде, а за счёт низкого содержания кофеина прекрасно подходит для питья вечером. Мате имеет изумительный свежий букет, который хорошо сочетается с терпкими травяными нотами.
Отзывы
Отзывов пока нет.