Йерба Union производится компанией Establecimiento Las Marias – создателем популярнейших сортов Taragui и La Merced, а также появившиеся совсем недавно мате Mananita и Ytacua. Основатель компании, Виктор Элиас Навахос Сентено, получил в наследство ранчо, но, не желая разводить скот, решил вместо этого заложить плантации падуба. Сейчас компания известна на весь мир и поставляет продукцию в Северную Америку, Европу, а с недавнего времени и на азиатский рынок. Помимо йербы компания производит и все необходимые аксессуары для питья мате: калебасы, бомбильи и термосы, а также постоянно экспериментирует и создаёт новые сорта.
Union – это уникальный в своём роде бренд мате. Помимо того, что все сорта Union относятся к категории Suave (мягкий), что достигается уменьшением количества пыли (polvo) в смеси, сама смесь представляет собой не только лист и веточки ilex paraguariensis, но также и Ilex Dumosa – дикого собрата падуба парагвайского. Лист Ilex Dumosa отличается уменьшенным содержанием кофеина и более мягким вкусом с особой, присущей только ему, горчинкой. Все сорта Union прекрасно подходят для питья вечером за счёт минимального тонизирующего эффекта. Вкус свежий, мягкий, с легкой кислинкой. Горечь присутствует, но не преобладает. Едва уловимы фруктовые оттенки. Действие матеина плавное, дружелюбное.
Отзывы
Отзывов пока нет.