Мате Pajarito Специальная Селекция 1кг

Pajarito – парагвайский йерба мате производства компании Lauro Raatz S.A. из провинции Асунсьон. Это один из самых известных парагвайских и южноамериканских брендов. От других напиток мате из Парагвая или соседних стран он отличается большой долей железа, магния и марганца в составе. Это обуславливает стальной и одновременной кофейный привкус, особенно после 6-7 проливок, который при заваривании очень горячей водой даёт сильный бодрящий эффект. Это связано с тем, что в паджарито используются сильно измельченные листья. Это же придает им хорошую промываемость, благодаря которой опытным любителям мате удается полностью раскрыть особенности вкуса.
Мате Pajarito можно заваривать в холодном (терере) и классическом горячем виде, причем каждый способ раскрывает свой вкусо-ароматический букет. В первом случае напиток имеет умеренную терпкость с небольшой сладостью. Это делает его хорошим вариантом для ежедневного употребления в теплое время года. А приготовление в горячем виде радует богатым более яркой горечью, небольшой остротой букетом ароматов: жжённого сахара, ореховой кожуры, лайма, листьев табака.
Pajarito Seleccion Especial. Чай из специально отобранных листьев с разных плантаций, выдержанный 1,5-2 года. Имеет насыщенный слегка горьковатый вкус со сладким послевкусием и оттенками ромашки.