Мате La Rubia – это высококачественный сорт парагвайской йербы, производимый Agroindustrial EJTSA. Это небольшая семейная компания и объёмы производства у неё невысоки. Однако именно это позволяет тщательно следить за всеми этапами производства мате и обеспечивает высочайшее качество конечного продукта.
Помол йербы La Rubia стандартный для парагвайских сортов: мелкий лист, веточки и большое количество пыли. Перед упаковкой листья выдерживаются 24 месяца, что положительно сказывается на балансе вкуса.
На первом плане вкус стандартный для парагвайского мате – терпкий, с насыщенным травянистым вкусом и отчётливой горчинкой. Но за этой основой прячется мягкий цветочный оттенок, делающий этот мате поистине уникальным. Аромат тоже достоин всяческих похвал – помимо стандартного травянистого тона в нём угадываются лёгкие вишнёвые и табачные оттенки, сопровождаемые нотами горького шоколада. Хорошо подходит как для классического горячего заваривания, так и для terere. Обладает сильным тонизирующим эффектом.
blazeks –
La Rubia (блондинка) - органический мате.
Состав: мелкий помол, веточки, много пыли
Вкус и эффект: весь парагвайский мате нельзя заваривать водой выше 75°, а лучше почти холодной. Вкусный, мягко бодрит
Моя оценка: 10/10
Елена –
Пока могу сравнить только с аргентинским матэ. По воздействию не показался сильнее, как я изначально думала. Скорее более "янское' воздействие, такой солнечный и сухой тонус, вкус тоже по сравнению с Аргентиной "твёрже" и плотнее. Для разнообразия самое оно)