Ginkgo biloba — живое ископаемое, одно из тех растений, которое ещё динозавров видело и сохранилось до наших дней. Произрастает в естественных условиях в Восточной Азии, культивируется в Китае, Корее и Японии. Выглядит как роскошное лиственное дерево, покрытое утиными лапками, по крайней мере, именно с ними японцы сравнивают уникальные по форме веерообразные листья.
Аромат сушеных листьев очень необычный: пряный, как гвоздика, с перечной остринкой и обволакивающей сладостью вяленой вишни и сушёного яблока, в основе похож на берёзовый лист. Аромат настоя раскрывает полноценный свежий берёзовый лист. Вкус настоя разнообразный и играющий, в нём можно почувствовать свежую траву, молодые берёзовые веточки с корой и немного гороховых листьев, яркие ноты вяленой вишни и яблока. Настой кисловатый, как будто с лимонным соком без цедры, и с горечью, быстро переходящей в сладость. Оставляет ощущение мягко расходящегося по организму тепла.
Заваривать листья рекомендуется кипятком, так как полезные вещества данного растения (гинкголиды) могут перейти в настой только в достаточно горячей воде, близкой к кипению. Можно сделать обычный травяной настой в чайнике, при этом лучше подогревать его на свече. Можно заваривать долгими по 2–3 минуты проливами. Для заваривания на 1–2 человек достаточно 5–6 грамм. Чтобы в полной мере ощутить эффект данного растения, лучше заваривать его отдельно, а не в смеси с другими чаями и травами, можно добавить ягоды.
Гинкго билоба помогает при тревожности, депрессивности, снижении внимания, нарушениях сна, головокружениях, мигренях, нарушениях кровоснабжения конечностей. Содержащиеся в листьях вещества способствуют улучшению мозгового и периферического кровообращения, увеличению снабжения мозга кислородом (антигипоксическое действие), нормализации мозговой деятельности (антидепрессантное действие, нормализует обмен норадреналина, дофамина, ацетилхолина), активации обмена веществ в органах и тканях. Обладают антиоксидантными свойствами. Защищают клетки мозга и печени. Снижает свёртываемость крови и риск образования тромбов.
Обратите внимание на возможные противопоказания (по справочнику "Видаль"):
В связи с мощным влиянием на свёртываемость крови с осторожностью следует применять при пониженной свёртываемости крови, а также при сочетании с антикоагулянтами и противовоспалительными лекарствами, снижающими свёртываемость крови (например, препараты салициловой кислоты, ибупрофен и др.). Не следует употреблять Гинкго билоба до операций и после свежих операций и травм, во время менструации, при инсульте и инфаркте (в острой фазе), так как повышается риск кровотечений. Не рекомендуется применять Гинкго во время беременности, в период грудного вскармливания, до 18 лет, при пониженном давлении, при эрозивном гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при непереносимости фруктозы. Возможна индивидуальная аллергическая реакция.






Катящийся с горы Фудзи томат –
Впервые попробовала гинкго, не ожидала от него ничего особенного. Но оказалось на удивление интересно, как будто древнего духа выпила. Мы прозвали его Драконьей Мятой.