Чай Улун Фэн Хуан Дань Цун Ми Лань Сян 1/с

Гуандунский улун сильного прогрева с мягким многогранным ароматом, в котором переплетаются запечённые фрукты, дымные нотки и сливочное мороженное.

Цвет настоя цитриново-желтый, с легким розоватым отливом в первых проливах. Во вкусе за терпкостью раскрываются сладкий пирог, роза, карамель. Настой плотный и густой, без горечи.

Выдерживает около 6ти проливов.

Обладает мягким тонизирующим и концентрирующим эффектом.

Рекомендации по завариванию

Проливы – 1 г на 20 мл объёма (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды 85-90 ⁰С, быстрые проливы по 3-4 с, с плавным повышением. Посуда – фарфоровые гайвани или, по классической версии – глиняные чайники (изначально такие улуны готовились в глиняных чайниках из Исина).

Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 85-90 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Подходящая посуда - любой керамический чайник, также можно использовать кружку.