Чай Пуэр Шу Юнмин Булан Да Шу 357г

Шу Пуэр 2013 года из сырья с больших деревьев с горы Булан. Прессовка средней крепости из листа и почки сорта гунтин (молодой, не резанный лист небольшого размера).

Аромат сухого чая древесно-ореховый, с лёгкими оттенками кисломолочности и вишни. В горячей посуде усиливаются ореховые, проявляются торфяные ноты.

Цвет настоя темно-темно коричневый, почти черный. Т.к. это гунтин – то он заваривается быстро, практически в «нефть». Вкус плотный, лесной, смолистый, с оттенком грейпфрута и калины. В послевкусии ноты топленого молока, забродивших ягод, древесность.

Несмотря на мелкий размер листа Шу Пуэр Юнмин Булан Да Шу выдерживает не мене 8-10 проливов.

Обладает мягким пролонгированным тонизирующим эффектом. Воодушевляет, повышает работоспособность. Наполняет тело силами, прочищает ум.

Подходит для любого способа заваривания, кроме термоса.

Рекомендации по завариванию

• Проливы – 1 г на 20 мл объёма (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды 95-98 ⁰С, средние проливы по 5-6 с, с плавным повышением. Заваривать в глиняном чайнике, также можно использовать толстостенную гайвань.
• Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 95-98 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Посуда – глиняные чайники, глиняные кружки для заваривания. Также термосы, тогда время настаивания можно увеличить до 10-20 минут.