Сырьё с горы Мэнсун, выраженный сухофруктовый профиль с нотками чернослива. Молодой Шу Пуэр (пресс весна 2025 года) с очень легкими минеральными нотами и шоколадной горчинкой.
Рекомендации по завариванию
- Проливы – 1 г на 20 мл объёма (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды 95-98 ⁰С, средние проливы по 5-6 с, с плавным повышением. Заваривать в глиняном чайнике, также можно использовать толстостенную гайвань.
- Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 95-98 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Посуда – глиняные чайники, глиняные кружки для заваривания.
- Варка – 1-1,5 г заварки на 100 мл объёма посуды. Для яркости варить «по Лу Юю», с небольшой (30-60 с) задержкой между закипанием и выключением воды (в этот момент можно уменьшить огонь). Для мягкости и многогранности во вкусе варить медленно, положив чай в холодную воду и на медленном огне доведя до кипения.
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Габариты | Н/Д |
| Мера | |
| Форма | |
| Форма прессовки | |
| Регион |
2 отзыва на Чай Пуэр Шу Мини Бин Аромат Чернослива 200г
Добавить отзыв
Похожие
Пуэр Шу
Шу пуэр из Сишуанбаньна. Крупный лист, обложка, дерево и немного аромата молока на посуде.
Пуэр Шу
20 "таблеток" по 10 грамм, завернуты в лист бамбука Рекомендации по завариванию Проливы – 1 г на 20 мл объёма (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды 95-98 ⁰С, средние проливы по 5-6 с, с плавным повышением. Заваривать в глиняном чайнике, также можно использовать толстостенную гайвань. Настой – 1 г на 100 [...]
Пуэр Шу
Шу Пуэр из бирманского сырья. Яркий, грубый, неоднозначный.
Крепкий шу пуэр и мягкая белая хризантема.
Пуэр Шу
Яркий орехово-торфяной шу пуэр в форме листа, вес 8-11 г.
Шу Пуэр класса гунтин 2013 года со старых деревьев. Профиль орехово-шоколадно-древесный.
Шу Пуэр от фабрики Юньфусян, спрессованный в небольшие квадратики Сяо Фан из сырья 7го грейда.
Шу Пуэр, спрессованный в маленькие То Ча с мелкими кусочками апельсиновой цедры.
Пуэр прессованный в виде мини-чаши с лепестками розы.
laroye –
Вкусовой профиль молочный шоколад, очень мягкий. Никаких признаков земельности
Аромат сухого чая яркий, приятный, кисловатый чернослив. Настой получился темно-коричневый, густой, плотный, непрозрачный
Завариваясь постепенно раскрывается, без спешки. Пролив держит умеренно
Вкус гладкий, округлый. Сладковатый, Что-то про молочный шоколад и сгущеное молоко. С лёгкой солоноватостью второго. При крепком настое появился вкус мокрого дерева с приятным вяжущим послевкусием. Очень питкий.
Эффект для меня выраженный, при этом скорее балансирует и расслабляет. Несмотря на молодой возраст ощущаю чай ровным и спокойным
Резюме: приятный выбор на каждый день без земли, лояльный по завариванию и стоимости.
vovillius –
В аромате - слабый торф. Вкус объёмный, выраженное минеральное (?) послевкусие (ощущение, как от пузыриков минералки), шоколад не уловил. Заваривается не так, чтобы интенсивно. Либо нужна большая. по сравнению с обычной грамовка, либо меньший объём воды. Ветки есть, в умеренном количестве.