Чай Пуэр Шэн Нан Цяо Павлин 357г

Плотно спрессованный блин Ци Цзи Бин 357 грамм из крупных листьев, со временем приобретших коричнево-серый оттенок, в составе присутствуют почки и стебли.

Аромат сухого чая мягкий, пряно-компотный. В горячей посуде добавляются ягодные и цитрусовые ноты, вяленные яблоки.

Цвет настоя темно-желтый. Вкус сочный, черносливовый, сравнительно мягкий и спокойный. В послевкусии лекарственные травы, яблочная кислинка легкая медовость, немного дымных нот.

Выдерживает не менее 8ми проливов. Обладает мягким тонизирующим, медитативным и вдохновляющим эффектом. Рекомендуем заваривать проливами.

Рекомендации по завариванию

• Проливы – 1 г на 20 мл объёма (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды 90-95 ⁰С для яркого и крепкого вкуса, 80-85 ⁰С для мягкого. Быстрые проливы по 3-4 с, с плавным повышением. Из посуды хорошо подойдут толстостенные гайвани и глиняные чайники.
• Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 90-95 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Для более мягкого вкуса температура воды 80-85 ⁰С. Посуда – керамические чайники.