Чай красный Сяо Чжун плитка 100г

Сладковатый Сяо Чжун, изготовленный по технологии Хэй Цзиня, спрессованный в плитки по 100 грамм, разделенные на 15 сегментов по 5-6 грамм.

В аромате чернослив и карамель. Вкус сладкий с ягодной кислинкой.

Подходит для любого способа заваривания.

Рекомендации по завариванию

Проливы – 1 г заварки на 20 мл объёма посуды (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды около 90-95 ⁰С, средние проливы по 5-6 с, с плавным повышением. Можно использовать глиняные чайники, чайники из фарфора и другой керамики, гайвани.

Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 90-95 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Посуда – любой чайник (но стеклянный лучше поставить на греющую подставку), можно даже просто в кружке.