Чай красный Сун Чжень (2026)

Сосновые иглы весеннего урожая. Чай состоит из флешей с 1-2 листиками скрученных в форме длинных прямых игла. Аромат сухого чая сладкий, с оттенком жаренного персика. В горячей посуде аромат становится насыщеннее, в нем проявляются нотки корочки ржаного хлеба и табака.

Настой темно-золотого цвета, переходящий кв красно-коричневый при более крепком заваривании. Вкус насыщенный и терпкий со сладким ароматом. В профиле улавливается некоторая винность и цветочность.

Обладает освежающе-согревающим эффектом. Тонизирует и бодрит на долго.

Рекомендации по завариванию

• Проливы – 1 г заварки на 20 мл объёма посуды (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды около 90-95 ⁰С, средние проливы по 5-6 с, с плавным повышением. Можно использовать глиняные чайники, чайники из фарфора и другой керамики, гайвани.
• Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 90-95 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Посуда – любой чайник (но стеклянный лучше поставить на греющую подставку), можно даже просто в кружке.