Чай красный Дянь Хун Фэнцин Сан Хао

Весенний красный чай из купажированного сырья со старых деревьев. В аромате доминируют жаренные, табачные ноты. В горячей посуде проявляется пряная фруктовость с медовым оттенком.

Цвет настоя светло-коричневый. Вкус плотный, насыщенный без горечи.  При крепком заваривании настоем кипятком проявляется правильная горчинка. Во вкусе сохраняется пряная нота, фруктовый профиль скорее переходит в сухофрукты.

Обладает согревающе-тонизирующим эффектом.

Рекомендации по завариванию

• Проливы – 1 г заварки на 20 мл объёма посуды (т.е. на гайвань 150 мл необходимо 7-8 г). Температура воды около 90-95 ⁰С, средние проливы по 5-6 с, с плавным повышением. Можно использовать глиняные чайники, чайники из фарфора и другой керамики, гайвани.
• Настой – 1 г на 100 мл объёма, вода 90-95 ⁰С, заваривать 2-3 минуты. Посуда – любой чайник (но стеклянный лучше поставить на греющую подставку), можно даже просто в кружке.